윈터 상그리아는 축제 기간 동안 완전히 새로운 빛을 발하는 인기 있는 여름 음료의 매력적인 버전입니다. 여름 상그리아는 차가운 레드 와인, 신선한 과일, 얼음으로 우리의 기분을 상쾌하게 해주는 반면, 겨울 버전은 정반대입니다. 따뜻하고 매콤하며 따뜻함으로 우리를 감싸주는 겨울 풍미가 가득합니다.
요리
가을에는 Alfred Keller 레스토랑의 스타 셰프인 Michael Gollenz가 Lošinj 외곽으로 요리 여행을 떠날 예정입니다! 그는 자그레브, 류블랴나, 자다르에서 열리는 독점 행사에 게스트로 참석해 미슐랭 레스토랑 알프레드 켈러의 최고의 요리를 선보일 예정입니다. 그와 함께 현지 재배자 및 어부들과 협력하여 Lošinj Hotels & Villas의 유산을 반영한 최고의 요리를 맛보세요.
우리 대부분은 딸기, 사과, 상추 등 과일과 야채를 섭취하기 전에 씻는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 하지만 바나나를 씻는 것에 대해 생각해 본 적이 있나요? 두꺼운 피부는 안정감을 주지만 일부 전문가들은 바나나조차도 불쾌한 놀라움을 숨길 수 있다고 경고합니다.
실수로 수프에 소금을 너무 많이 뿌린 적이 있나요? 상황을 어떻게 쉽게 해결하고 수프의 과도한 짠맛을 방지할 수 있습니까?
튀긴 생선을 만드는 것은 예술입니다. 당신은 그들이 항상 너무 많은 기름을 흡수한다는 것을 알고 있습니까?
달콤한 것을 먹고 싶지만 시간이 없을 때 무엇을 준비해야 할까요? 파인애플과 코코넛이 들어간 초콜릿 볼은 구울 필요가 없으며 달콤하고 상큼한 맛이 정말 폭발합니다.
감자를 요리해서 으깬 적이 있나요? 모양을 유지하고 단단하게 유지하고 싶나요?
집에서 만드는 피자가 피자 가게에서 먹는 피자만큼 바삭하고 맛있지 않다는 일이 당신에게도 일어납니까? 뭘 잘못하고 있는 거야?
완벽하게 육즙이 풍부하고 부드러우며 풍미가 가득한 스테이크를 준비하는 방법이 궁금하십니까? 집에서 훌륭한 식사를 만들고 싶다면 이 레시피가 올바른 선택입니다!
완벽하게 구운 닭고기를 준비하려면 몇 가지 기본 요령과 타이밍 및 온도의 약간의 정확성만 있으면 됩니다. 성공의 열쇠는 닭고기를 잘 손질하고 무게에 따라 조리 시간을 조정하며 올바른 기술을 사용하여 껍질이 바삭해지도록 하는 것입니다.
오븐 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아두는 이유는 무엇인가요? 요리에는 최종 결과를 완전히 바꿀 수 있는 작지만 중요한 트릭이 숨겨져 있습니다.
시칠리아 카놀리는 세계에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나입니다. 이 멋진 디저트는 호기심 많은 관광객들이 접근할 수 없도록 지역 주민들이 조리법을 엄격히 지키는 시칠리아에서 생산됩니다.