감자 세 개에 치즈까지 조금. 그리고 그 결과는? 간단해 보이지만 놀라울 정도로 맛있는 간식. 바삭한 감자 스틱이에요.
요리
아침 식사가 지루해지시나요? 간편하고 색다른 메뉴를 찾으시나요? 수란을 곁들인 아보카도 토스트가 제일 맛있어요.
베이킹할 때 베이킹파우더가 없다는 걸 깨달았을 때 어떻게 해야 할까요? 하지만 걱정하지 마세요. 베이킹파우더는 제대로 사용하면 똑같이 효과적인 대체재가 있습니다.
크리미하고 부드러우며, 은은한 새콤함과 상큼한 블루베리 향이 어우러진 블루베리 치즈케이크는 단순한 디저트가 아닙니다. 특별한 경험입니다.
주방에서 알루미늄 호일을 사용하는 것이 항상 안전한가요? 언제 숨겨진 위협이 될까요? 그리고 특정 음식을 호일로 감싸기 전에 왜 다시 생각해 봐야 할까요?
토스터에서 바삭한 사워도우 빵 냄새가 나면, 본능적으로 손이 버터에 닿을 겁니다. 하지만 잠깐만요. 버터만큼 맛있으면서도 훨씬 더 세계적인 전통을 가진 대체재가 있습니다. 바로 기(ghee)입니다.
샐러드는 오랫동안 단순한 푸른 잎채소를 넘어 창의성, 색감, 풍미를 뽐내는 무대가 되어 왔습니다. 하지만 드레싱이 형편없다면 아무리 정성껏 씻은 루꼴라나 귀한 토마토라도 그 매력을 모두 잃을 수 있습니다. 시중에 판매되는 드레싱은 종종 화학 실험처럼 들리는 재료들을 포함하고, 포장재보다 플라스틱 맛이 더 강합니다. 그러니 이제 직접 만들어 보세요. 맛있을 뿐만 아니라 건강하고 저렴하며, 게다가 만들기도 정말 쉬운 드레싱입니다.
호지차에 대해 들어보셨나요? 지금까지 말차를 즐겨 드셨다면, 이제 그 "친척"인 호지차를 알아볼 시간입니다. 은은한 풍미와 은은한 향으로 전 세계 천연 음료 애호가들의 마음을 사로잡고 있는 호지차입니다.
혹시 밥을 냄비에 넣고 물을 부은 후, 끈적끈적한 밥이 되지 않기를 바라는 사람인가요? 아니면 밥이 너무 많아질 때까지 씻어내면서 세상의 모든 죄를 씻어준다고 믿는 사람인가요? 하지만 진실은 – 언제나 그렇듯 – 그 중간 어딘가에 있습니다.
뜨거운 이탈리아 기질과 얼음처럼 차가운 단맛이 만나 탄생한 것이 아포가토입니다. 간단하면서도 매우 사치스러운 디저트로, 짧은 쾌락적 휴식을 약속합니다.
