바삭한 감자튀김은 아이부터 어른까지, 미식가부터 패스트푸드를 좋아하는 사람까지 누구나 좋아하는 음식 중 하나입니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 폭신해야 합니다. 그런데 바로 여기에 문제가 있습니다. 집에서는 너무 부드럽거나 딱딱한 감자튀김을 자주 먹게 되는데, 맥도날드만큼 완벽한 맛은 아닙니다.
요리
왜 모든 재료가 들어가 있는데도 음식 맛이 없을 때가 있을까요? 소금이 부족해서일까요? 아니면 소금을 잘못 넣었을까요? 수프, 파스타, 채소, 고기의 풍미를 제대로 살리려면 언제 소금을 넣어야 할까요?
아침 식사로 버터 토스트만 먹고 싶지 않다면, 답은 바로 이탈리아 레몬 마멀레이드입니다. 너무나 마법같은 맛이라서 일상에 널리 퍼뜨릴 수 있을 거예요.
다음 IKEA 미트볼을 상상도 못 했던 스타일로 서빙할 준비를 하세요. IKEA가 스웨덴 디자이너 구스타프 베스트만과 손을 잡았습니다. 그 결과, 새로운 디자인 컬렉션의 첫 번째 작품이 탄생했습니다. 바로 북한 최고의 미식가, 미트볼을 위해 특별히 디자인된 도자기 접시입니다.
그릴과 냄비는 이제 잊어버리세요. 이번 여름엔 에어프라이어로 옥수수를 튀겨보세요. 더 빠르고, 더 깨끗하게, 그리고 같은 (혹은 더 나은) 결과를 얻을 수 있어요.
더우면 뭐든 다 실패죠 - 이 케이크만 빼고요. 차갑고, 완전 미친 - 오레오 쿠키가 들어간 아이스크림 케이크
첫 입에 멈칫하게 만드는 디저트를 먹어본 적 있으신가요? 단맛 때문이 아니라, 맛과 식감, 그리고 우아함의 완벽한 조화 때문인가요? 바로 피스타치오 치즈케이크입니다.
풍미와 에너지, 그리고 새로운 트렌드로 가득한 여름을 맞이할 준비 되셨나요? 커피에 대한 애정과 몸매 관리를 어떻게 조화시킬지 고민이신가요? 상쾌한 기분과 동시에 근육에 영양을 공급하는 음료를 원하시나요? 정답은 바로 프로피입니다.
여름철 수박의 시원함을 추운 날씨에도 즐기고 싶으신가요? 수박을 얼려도 맛과 식감이 그대로 유지될까요?
집에서 만든 라즈베리 잼은 아침에 빵에 얹어 먹거나, 커피와 함께 먹거나, 아니면 그냥 숟가락에 얹어 몰래 병에서 바로 꺼내 먹는데, 라즈베리 씨앗이 완벽한 식감을 망치는 것 같나요?
멜론이 정말 달콤하고 즙이 많을지 어떻게 알 수 있을까요? 즙이 많은 멜론을 고르는 방법을 알아보세요!
기름이 다 떨어졌을 때 계란 프라이는 어떻게 하시나요? 누구나 한 번쯤은 들어봤을 법한 상황입니다. 계란은 팬에 달라붙고, 흰자는 타고, 노른자는 깨지고, 그 결과 부드럽고 가볍게 튀긴 완벽한 계란 프라이는 나오지 않습니다.