5 gode grunner til at bananer er et "must have" i fryseren vår

Bananer er en supermat i seg selv, som umiddelbart fyller oss med energi som varer og varer, samtidig som de ikke tynger magen og er en ekstremt lettfordøyelig frukt. Frosne bananer, som kuttes i ringer for enklere bruk, gjennomgår en virkelig forvandling under fryseprosessen, da de får en enda bedre smak og en helt spesiell tekstur, ideell for å lage mange deilige oppskrifter. Det beste med dette er at bananene som vi aldri rakk å spise i tide og allerede har fått et utseende som en banan "for avfall" er de som egner seg best til frysing.

Nå, her er 5 enkle oppskrifter på deilige desserter som vil lyse opp enhver sammenkomst.

• 3 bananer
• 1 ss peanøttsmør
• 100 g sjokolade til toppingen
• malte hasselnøtter og mandler
• spisepinner av tre

Skrell bananene og del dem i to, stikk pinner i dem, og frys dem. Smelt sjokolade og smør over en kjele med kokende vann og fordel blandingen over de frosne bananene. Dryss de skrellede bananene med malte nøtter, legg dem i en kopp i oppreist stilling og vent til sjokoladen stivner.

• 2 frosne bananer
• 2 dl rismelk
• 1 dråpe vaniljeekstrakt
• 1 spiseskje flytende honning

Ta 2 skivede og frosne bananer fra fryseren og legg dem i en elektrisk blender. Tilsett melk, en spiseskje honning og vaniljeekstrakt. Bland godt og server.

• 6 frosne bananer
• 2 ss peanøttsmør
• malte nøtter, rismel, sjokoladebiter...

Mosede frosne bananer er en ideell dessert alene, men å tilsette peanøttsmør gjør isen enda bedre. Hvis ønskelig, berik blandingen ved å tilsette malte nøtter, kokosmel og sjokoladetopping.

• 1 kopp frosne bær
• 6 frosne bananer
• 1 dråpe vaniljeekstrakt
• 1 glass vann

Bland ingrediensene godt i en blender og hell i glass. Tilsett vann hvis ønskelig.

• 1 frossen banan
• 2 ts hakkede nøtter
• 1 yoghurt
• 1 kopp frokostblanding
• 1 dråpe vaniljeekstrakt

Hell ingrediensene i en elektrisk mikser og bland lett på laveste hastighet. Dryss over kanel eller kokosmel om ønskelig.