Friske vår og varme sommerkvelder står for døren, som vi med glede tilbringer i hyggelig selskap med en deilig cocktail i hånden.
Hvis du skal prøve deg som vert, sjekk om du kan de fem grunnleggende cocktailene som enhver god vert bør kunne lage.
1. Cuba Libre
Etter vår mening betyr Cuba Libre "Gratis Cuba", og på grunn av sin behagelige smak og enkle tilberedning regnes den som en av de mest populære cocktailene i verden. Drikken ble populær under slutten av den spansk-amerikanske krigen.
Ingredienser:
- 1/2 lime
- 6 cl hvit rom
- 12 cl cola
Forberedelse:
Press halvparten av limen i et highballglass (høyt glass for cocktailer), tilsett isbiter, hell i resten av ingrediensene og bland forsiktig.
Margarita er ikke bare én, siden det finnes mange versjoner av denne forfriskende cocktailen. Vi kan eksperimentere med tilberedningen og finne en Margarita som vil tilberedes akkurat etter vår smak. Du kan eksperimentere med is, noen foretrekker isbiter, noen blander alle ingrediensene i en blender. En annen ting er den dekorerte kanten – salt eller sukker? Det er mange muligheter.2. Margarita
Ingredienser:
- 4,5 cl tequila
- 1,5 cl trippel seca
- 3 cl sitron- eller limejuice
- 9 cl surblanding
- limeskive (til pynt)
- salt eller sukker (til pynt)
Forberedelse:
Hell ingrediensene i en blender, tilsett is og bland godt. Pensle kanten av det avkjølte glasset med sitron- eller limejuice, om ønskelig, og dypp i salt eller sukker. Hell den tilberedte blandingen i den og dekorer med en skive lime.
Bloody Mary er en varm tomatcocktail som alltid passer etter en natt med fest.3. Bloody Mary
Ingredienser:
- 9 cl tomatjuice
- 5 cl vodka
- 2 cl sitronsaft
- noen dråper Tabasco
- salt
- malt pepper
- stilk selleri (til pynt)
- en skive lime eller sitron (til pynt)
Forberedelse:
Hell de flytende ingrediensene i et highball-glass og fyll med isbiter. Bland godt, tilsett krydder etter smak og pynt med en skive lime eller sitron.
Ingredienser:4. Long Island Iced Tea
- 1,5 cl trippel seca
- 1,5 cl lett rom
- 1,5 cl gin
- 1,5 cl vodka
- 1,5 cl tequila
- 3 cl surblanding
- biler
- sitronskive (til pynt)
Forberedelse:
Hell konjakk og surblanding i et highballglass, som du fyller med is. Bland ingrediensene forsiktig og hell cola til toppen. Pynt med en skive sitron.
Ingredienser:5. Mojito
- 3 cl limejuice
- 5 cl hvit rom
- 8 friske mynteblader
- 2 ts brunt sukker
- Mineralvann
Forberedelse:
Hell limejuicen, myntebladene og brunt sukker i et lowball-glass. Knus ingrediensene med en ishammer slik at mynten slipper aromaen og sukkeret mykner. Fyll glasset med knust is og hell rom over. Tilsett litt mineralvann og pynt med en myntekvist og et sugerør. Kanten på glasset kan gnis med mynteblader, og en limeskive eller to kan tilsettes cocktailen for et bedre utseende og en enda mer behagelig smak.
Sex on the Beach regnes som en av de mest populære cocktailene, og den ble kjent med kultserien Sex in the City. Det er en deilig fruktdrikk som nesten alle liker. Cocktailen passer perfekt på varme sommerkvelder.6. Sex på stranden
Ingredienser:
- 4,5 cl vodka
- 1,3 cl ferskenkonjakk
- 1,5 cl solbærlikør (creme de cassis)
- 6 cl appelsinjuice
- 6 cl) tranebærjuice
- appelsinskive (til pynt)
- kandiserte kirsebær (til dekorasjon)
Forberedelse:
Hell alle ingrediensene i en shaker og tilsett isbiter. Rist godt og sil over i et highball-glass. Pynt med en skive appelsin og et kandisert kirsebær.