Vi har allerede lært å tilberede hyllebærsirup og stekte hylleblomster før vi savner hylleblomstene, og vi har tatt i bruk oppskriften på hyllebærsyltetøy laget av hylleblomster. Vi kan møte dette praktisk talt overalt, men vi innser sjelden at med noen få dusin blomster kan vi bli forsynt med en forfriskende drink hele sommeren og med noen få blomster kan vi få et deilig måltid, inkludert frokost, som er hyllebærets feil syltetøy laget av hylleblomster.
