Når du først har prøvd hjemmelaget yoghurt, vil du ha vanskelig for å gå tilbake til butikkkjøpt. Ikke bare på grunn av smaken, men også på grunn av følelsen – å vite at du har laget noe selv, med bare to ingredienser og ingen unødvendige tilsetningsstoffer. Ingen hemmeligheter, ingen konserveringsmidler. Bare melk, kultur og litt tålmodighet.
Aktiv siden1. august 2013
Artikler1 962
Med sine utgivelser informerer Janja om nyheter beregnet på våre brukere.
Hvis det er et rom i leiligheten som ofte blir oversett i potteplantenes verden, så er det definitivt badet. Og ikke uten grunn – den mangler ofte direkte sollys, luftfuktigheten svinger som en månekalender, og temperaturen endres med hver dusj. Men det som er en dødsdom for mange planter, er en ekte tropisk nirvana for noen.
Hvis du noen gang har sett på favorittbakeformen din og trodd at dens glansdager er for lengst forbi, er du ikke alene. Fastbrent fett, gjenstridige brune flekker og fastbrente stekemerker er en nesten uunngåelig del av regelmessig bruk av kjøkkenutstyr. Vi trenger imidlertid ikke å akseptere slike flekker som en permanent tilstand – det finnes velprøvde måter å effektivt fjerne dem uten å skade overflaten på stekeplaten.
Hvis du noen gang har trodd at det lille hullet nederst på låsen var der fordi noen på fabrikken rotet til planene deres – er du ikke alene. Et overraskende antall mennesker spør ikke engang hvorfor den er der før låsen etterlater dem strandet midt i et regnskyll, med en rusten gjenstand fra tidligere sikkerhet i hendene. Vel, det er på tide å avsløre hemmeligheten disse metallbeskytterne har gjemt i flere tiår – og ja, det har mer å gjøre med værbestandighet enn stil.
Midt i flommen av dyre serumer, skinnende emballasje og mirakuløse «anti-aldrings»-løfter som overgår følgerne til Instagram-influencere, finnes det en enkel, naturlig løsning som du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt. Ingen unødvendige ingredienser, ingen sterke kjemikalier – bare to kjente «bestemødre fra hjemmeapoteket»: malt kaffe og vaselin. Det som høres ut som en oppskrift på en improvisert dessert er faktisk en naturlig cocktail for strålende, glatt og mer ungdommelig hud.
Har du noen gang hatt en kveld hvor du ville lese en bok i fred, men en usynlig fiende bet deg til høyre og venstre som om du var en all-you-can-eat-buffé? Mygg – det gjenstridige sommerplagedyret – er selve definisjonen av «liten, men vedvarende». Og selv om noen er villige til å spraye halve leiligheten med aggressive insektmidler, finnes det en mye mer naturlig, elegant og velduftende løsning.
Hvis du føler at toalettet ditt skammer seg over sitt eget interiør, badekaret ditt ser ut som et bakteppe for en reklame mot kalkstein, og vasken din lett kan få en rolle i neste episode av CSI: Bathroom – la oss trøste deg: hardt vann er skyld i det. Og nei, dette er ikke et eksotisk fenomen som bare plager gamle bygninger og dårlig rørleggerarbeid. Så mange som 85 % av husholdningene bruker hardt vann – det vil si vann som inneholder en stor mengde oppløste mineraler, hovedsakelig kalsium og magnesium.
Det er ingen hemmelighet at hæler ofte er den mest forsømte delen av kroppen vår. Innelukket i sko, utsatt for harde overflater og nesten aldri bortskjemt. Så kommer dagen hvor du ser på dem og tenker: «Dette er nesten ikke en del av meg lenger.» Tørr, sprukken, smertefull – et skikkelig lite Sahara-øyeblikk. Og hva skal man gjøre når man ser de sprukne hælene?
Koriander, også kjent som kinesisk persille, er en av de aromatiske plantene som deler meninger – noen elsker den for friskheten og den eksotiske aromaen, mens andre synes duften minner om såpe. Men uansett hvilken leir du tilhører, er det ingen tvil om at koriander er en nøkkelingrediens i mange av verdens kjøkken – fra meksikansk og indisk til thailandsk og vietnamesisk. På grunn av sine særegne kulinariske egenskaper blir den stadig mer populær i alle husholdninger.
Det er ingenting verre enn motekjærlighet ved første blikk som blir til smertefull skuffelse hjemme. Du gikk i butikken som om du var på en catwalk, men hjemme ... blemmer, numne tær, og den stille fortvilelsen når du innser at du har kjøpt sko som er en halv størrelse for små. Tilbakebetaling? Kanskje du allerede har brukt dem. Erstatning? Utsolgt. Løsning? Overraskende enkelt – du kan faktisk strekke skoene dine hjemme. Og det er uten magi (selv om det vil virke ganske mirakuløst). La oss se på hvordan vi kan utvide sko som er for trange.
Poteter – den ydmyke stjernen på ethvert kjøkken – er ikke bare redningen for søndagssteklunsjer, men de har også ganske mange skjønnhetstriks i ermet (les: skrell). I tillegg til å redde oss når vi går tom for middagsideer, kan denne knollen også virkelig skinne i skjønnhetsrutinen din. Dette er en oppskrift på en potetmaske.
Vaselin og eddik. Vaselin – varselet om myke lepper, albuer og rumper. Hvit eddik – en klassiker som noen heller over salat, mens andre heller over baderomsfugemasse. Når vi kombinerer disse to ingrediensene, får vi ikke bare et eksentrisk laboratorieeksperiment, men en overraskende effektiv blanding som til og med kan konkurrere med spesialiserte rensemidler og nærende kremer. Og alt for en liten slant!











