Hevelse i ben, ankler og føtter er en plage som stadig flere opplever – fra de som tilbringer lange timer ved et skrivebord eller på beina, til gravide, eldre og de med milde forstyrrelser i blod- eller lymfesirkulasjonen. Følelsen av tetthet i skoene, stram hud på føttene og følelsen av tunge ben er ikke bare ubehagelig, men også en advarsel om at kroppen holder på overflødig væske. I flommen av råd for å lindre disse symptomene, dukker det stadig opp én løsning som bestemødrene våre allerede kjente til – persillete.