Desemberfester er i endring. Flere og flere mennesker unngår alkohol – enten det er av helsemessige årsaker, livsstilsårsaker eller rett og slett fordi de har oppdaget at festing ikke krever rusmidler. Og det er her alkoholfri punch kommer inn i bildet – en drink som ser ut som vin, lukter jul og smaker høytid.
Denne fantastiske blandingen av frukt, te, krydder og sitrus er ikke bare et alternativ, men en ny juleklassiker. Alkoholfri punsj Det gir mer frihet, mer kreativitet og fremfor alt mer smak – uten hodepine, uten begrensninger, uten «kan jeg få en til selv om jeg kjører?»
Hibiscus Punch med appelsin – en alkoholfri punch for voksne ganer
Hvis du elsker smaken av rødvin, men uten konsekvensene, er hibiskus det riktige valget. Den hemmelige ingrediensen til mange toppkokker, med sin dype røde farge og syrlige fruktige karakter, skaper den en drink som lett kan serveres på en gallamiddag.
Oppskrift til 4 glass:
-
- 3 hibiskusteposer (eller 3 spiseskjeer tørkede blomster)
- 1 liter vann
- økologisk appelsin (skall og skiver)
- 1 spiseskje honning eller lønnesirup
- saft av 1/2 sitron
- valgfritt: en klype kanel eller kardemomme
La teen trekke i 5 minutter, tilsett deretter de resterende ingrediensene og la den trekke i ytterligere 10 minutter. Server i glasskopper – den visuelle effekten er fantastisk, og smaken er overraskende kompleks. Alkoholfri punsj, som vil overbevise selv de mest krevende gourmeter.
En babydukke som også fortryller voksne
Hvem sier at barnedrikker er kjedelige? Denne fruktige blandingen av tre typer juice og krydder skaper en varm og fargerik drink som umiddelbart setter deg i julestemning. Og ja, voksne ber ofte om en runde til.
Oppskrift til 4 kopper:
-
- 400 ml eplejuice
- 400 ml appelsinjuice
- 100 ml bringebærsirup eller -juice
- kanelstang
- 3 nellik
- appelsinskall
Varm alle ingrediensene sammen, men ikke kok opp. La det stå i 10 minutter slik at krydderne kan blomstre. Hell det i fargerike kopper, tilsett en appelsinskive og – voilà – den perfekte smaken for hele familien.
Alkoholfri punsj er den nye trenden
Det ser ut til at vi endelig har funnet noe innen juledrinker som forener alle generasjoner. Alkoholfri punsj er svaret på moderne ønsker om smak, helse og tilknytning. Den kan være elegant, den kan være barnslig leken – men den er alltid oppriktig, inderlig og full av feststemning.
I år trenger man ikke champagne for å få det til å skinne. Det trenger bare en god dose.
