Har du noen gang kjøpt ferske jordbær og måtte kaste dem noen dager senere fordi de ble dårlige? Skjer det deg ofte at jordbærene raskt begynner å råtne før du i det hele tatt klarer å bruke dem?
kulinarisk
Tortilla española er en spansk omelett som er så enkel, men så god.
Lurer du på hvordan du rengjør sopp ordentlig for å bevare den naturlige smaken og teksturen? Er det virkelig nødvendig å vaske med vann eller finnes det bedre metoder?
Å tilberede kjøttretter på grillen er en ekte kunst som krever spesiell oppmerksomhet i valg av ingredienser, tilberedning og selve grillprosessen. Hva kan gjøres for å holde kjøttet saftig og smakfullt, og grønnsakene sprø og aromatiske?
Hjemmedyrkede urter er ikke bare et tillegg til kulinariske kreasjoner, men også en kilde til helse og velvære. I denne artikkelen skal vi utforske hvorfor det er bra å ha urter hjemme, hvordan du tørker dem riktig slik at du kan bruke dem hele året, hvilke urter som er best å tørke, hvordan du oppbevarer dem og hva er holdbarheten deres.
Har du noen gang lurt på hvordan våre mødre og bestemødre lagde mat uten kjøkkenvekt? Hvordan kunne de lage deilige retter uten å vite hvor mange gram salt eller sukker de tilsatte?
Nøkkelen til perfekt stekt kjøtt er ikke bare riktig oljetemperatur eller typen brødsmuler du bruker.
Denne innovative vrien på den klassiske morgenkaffen har tatt kaffebarer med storm og tilbyr en deilig blanding av den rike smaken av kaffe med den subtile sødmen til modne bananer - banankaffe.
Se for deg at du går inn på kjøkkenet med et spesielt oppdrag - å forvandle grønne ingredienser - til noe ekstraordinært, til en rett som er næringsrik, lett og ekstremt smakfull på samme tid. Grønnsaksboller laget av spinat og brokkoli.
Sommeren bringer med seg solfylte dager, avslappede kvelder og en ukontrollerbar lengsel etter forfriskning. I en verden av sommercocktailer skiller man seg ut som en favoritt blant alle - vintonic. I denne artikkelen presenterer vi deg en oppskrift på en sommerhitvintonic.
Asparges, disse møre og smakfulle grønne stilkene, er et populært valg på kjøkken over hele verden. Sesongen deres er kort, så det er avgjørende å velge fersk asparges av høy kvalitet i butikken, som vil gi den beste smaken og konsistensen i rettene. Men å velge riktig asparges blant de mange alternativene i dagligvarebutikken kan være en skikkelig utfordring. I denne artikkelen avslører vi noen enkle, men effektive tips om hvordan du kan identifisere og velge de beste aspargesene mens du handler.
Vi presenterer for deg en oppskrift som vil inspirere deg på kort tid - blekksprut i tomatsaus.