På CITY CHEFs matlagingsakademi i juni, under veiledning av Kavals mesterkokker og kjøkkensjef Borut Cent, oppdaget vi hemmelighetene bak rask tilberedning av eksotiske retter med AVE-kjøtt fra Panvita Group. Denne gangen var det sterke farger, sterke lukter og eksotiske smakskombinasjoner som rådet. Vi lærte om og kombinerte karri, chili, ...
Na junijski CITY CHEF kuharski akademiji smo pod vodstvom Kavalovih kuharskih mojstrov in glavnega kuharja Boruta Centa odkrivali skrivnosti hitre priprave eksotičnih jedi ob mesninah AVE iz Skupine Panvita. Tokrat so prevladovale žive barve, močni vonji in eksotične kombinacije okusov. Spoznavali in kombinirali smo curry, čili, ingver, ginseng, limonino travo, kokosovo mleko, …, torej vse, kar velja za nenavadno, ob čemer so naše brbončice razvajala odlična vina Marof. Kar nekaj idej, receptov in nasvetov lahko poiščimo na Facebook strani CITY CHEF kuharske akademije – www.facebook.com/CityChef.