De siste årene har Ljubljana utviklet seg mye når det gjelder kjøkken. Tilbudet vokser, konkurransen blir hardere, og Lakotniki og Lakotnice slikker seg glad i hverandre og bruker mer og mer tid på å bestemme seg for hvor de skal spise middag. In Your Pocket-guiden gjorde problemet litt lettere for oss. I mars gjennomførte de en undersøkelse av de beste restaurantene i Ljubljana. Akkurat som du ikke kan sammenligne Pink Floyd med Tchaikovsky, kan du heller ikke legge alle restauranter i samme kurv. In Your Pocket-teamet er klar over dette, og det er grunnen til at avstemningen om den beste restauranten fant sted etter kategori
Denne gangen er det ikke bare én vinner. De beste restaurantene i Ljubljana konkurrerte i delte kategorier. For tittelen de beste gourmetrestaurantene restaurantene Maxim, JB, Špajza, Strelec, Luda, Cubo na Šmartinska, Gostilna As, Manna, Vander, Slon 1552 og Smrekarje hram konkurrerte. Han er vinneren denne gangen med mer enn en fjerdedel av stemmene Manna restaurant. Den beste Slovensk restaurant Det er Kro på Slottet, Balkan vi vil Det er Valter. For den beste internasjonal restaurant leserne valgte restauranten Kong Zara. Som den beste pizzeriaen Det er Vinranke knepent slo Foculus, og vår eldste pizzeria Parma tok sjetteplassen.
LES MER: Brodo: en ny standard for smørbrød
Restaurant med verdens beste kjøkken Det er Shambhala, for den beste forretningslunsjen og ta kontakt på Harper. Med burger bistroer, som vokser som gress etter regnet i år, er kronet bistro i år Lars & Sven. Med vegetariske restauranter med sine salte paier, varme supper og kreative desserter er den en ubestridt leder Bistro Basilika. Den beste take away restaurant Det er En båt, og i denne kategorien tok McDonalds også sjetteplassen (hmmmm). Keiser utenfor grensen til Ljubljana er en restaurant Skaruchna.
Du kan lese beskrivelsene av vinnerne i trykt eller elektronisk form av In Your Pocket-guiden (den er tilgjengelig i pdf-format her). Vi anbefaler selvfølgelig også at du selv går til de beste restaurantene i Ljubljana og sjekker om resultatene er i harmoni med smaksløkene dine.
