Pizza er en populær mat som har eksistert i århundrer. Og selv om du alltid kan bestille pizza fra favorittrestauranten din, er det mye bedre å lage pizzaen hjemme. De beste pizzaovnene vil hjelpe deg med dette. I denne artikkelen skal vi utforske hva en pizzaovn er, hvorfor den er enkel å bruke, hvilke pizzaovner som er gode og hvordan man lager pizza i ovnen, sammen med en oppskrift.
La oss ta en titt på de beste pizzaovnene. Pizzaovn er en spesialisert enhet designet for perfekt pizzabaking. I motsetning til en vanlig ovn, er en pizzaovn oppvarmet til mye høyere temperaturer, vanligvis 500 til 900 grader Fahrenheit. Denne høye temperaturen lar pizzaen koke raskt, noe som resulterer i en sprø skorpe og jevnt tilberedt pålegg.
Pizzaovner kommer i mange forskjellige former og størrelser, fra små benkemodeller til store uteenheter. Noen pizzaovner bruker ved eller kull som drivstoffkilde, mens andre bruker elektrisitet eller gass.
Hvorfor er pizzaovnen enkel å bruke?
En av de største fordelene med en pizzaovn er dens brukervennlighet. I motsetning til tradisjonelle ovner, som krever mye gjetting når det kommer til steketid og temperatur, kommer pizzaovner vanligvis med innebygde timere og temperaturkontroller, noe som gjør det enkelt å lage den perfekte pizzaen hver gang.
I tillegg varmes pizzaovner raskt opp, noe som betyr at du har en varm pizza klar til å spise på bare noen få minutter. Dette er spesielt nyttig for travle familier eller alle som ønsker å nyte en deilig pizza uten å måtte vente på levering.
De beste pizzaovnene 2023
Når det gjelder valg av pizzaovn, er det mange gode alternativer å vurdere. Her er noen av våre toppvalg:
Sist oppdatert 2024-11-10 / Affiliate Links / Fotokilde: Amazon Product Advertising API
Hvordan lage pizza i ovnen
Nå som du vet nok om pizzaovner, er det på tide å lære å lage pizza i ovnen! Her er en enkel oppskrift for å komme i gang:
Pizza fra ovnen
Ingredienser
- 450 g pizzadeig
- 120 ml tomatsaus til pizza
- 200 g revet mozzarellaost
- 30 g revet parmesan
- Valgfrie tilsetninger (pepperoni, sopp, paprika, etc.)
Fremgangsmåte
- Forvarm pizzaovnen til 260 grader Celsius.
- Kjevle ut pizzadeigen til ønsket tykkelse og form.
- Fordel pizzasausen over deigen, og la et lite område være ubelagt rundt kantene.
- Dryss revet mozzarellaost på toppen av sausen, og deretter eventuelt ekstrautstyr.
- Dryss revet parmesan på toppen av pizzaen.
- Ha pizzaen forsiktig over i pizzapannen og stek i 8-10 minutter eller til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet og boblende.
- Ta pizzaen ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter før den skjæres i skiver og serveres.
