Cosmopolitan, eller "Cosmo" for kort, er en elegant og populær cocktail som ble svært populær takket være Sex and the City-serien. Den består av vodka, cointreau (eller annen appelsinlikør), fersk limejuice og tranebærjuice.
Kosmopolitisk cocktail det er ikke bare en cocktail, men et symbol på eleganse og avslapning. Historien og egenskapene til denne drinken viser hvordan den markerte cocktailscenen med sin karakteristiske rød-rosa farge og ekstraordinære blanding av smaker. Ikke rart at ssmed sitt attraktive utseende og forfriskende smak har den blitt en av de mest populære sommerdrinkened. Cosmopolitan - en drink som ikke bare tilfredsstiller smaksløkene dine, men som også gir et snev av glamour til hver samling.
Den historiske Cosmopolitan av cocktailer
Cosmopolitan, ofte forkortet til "Cosmo", fikk verdensomspennende berømmelse på 1990-tallet, men røttene går lenger tilbake. Ifølge noen kilder dukket den opp allerede på 1970-tallet i USA, men barscenen i New York på 1980-tallet er hovedsakelig ansvarlig for boomen. Bartender Cheryl Cook ønsket å lage en cocktail som ville visuelt tiltalende og vil appellere til fashionistas, som deltok på elitefester og barer. Resultatet ble en forfriskende blanding av vodka, triple sec (appelsinlikør), tranebærjuice og ferskpresset limejuice, servert i et stort, elegant martini-glass.
Hvorfor er Cosmopolitan den ideelle sommerdrinken?
Cosmopolitan er det riktige valget for sommeren på grunn av sin lette og forfriskende natur. Kombinasjonen av sitrus- og tranebærjuice gir den rette balansen mellom surt og søtt, noe som er spesielt fint om sommeren. I tillegg til å være forfriskende, gir dens lyserosa fargetone og krystallklare isen en visuell godbit som komplementerer sommerstemningen.
Klassisk Cosmopolitan
- 45 ml vodka (helst sitrus eller vanlig)
- 15 ml Cointreau eller Triple Sec
- 30 ml fersk limejuice
- 30 ml tranebærjuice
- Is
- Limeskive til pynt
Bruksanvisning: Tilsett is i en cocktailshaker. Tilsett så vodka, Cointreau, limejuice og tranebærjuice. Rist godt til avkjøling og bland ingrediensene. Sil cocktailen over i et avkjølt cocktailglass (martini glass) og pynt med en limekive.
Tropisk kosmopolitisk
- 45 ml vodka med mangosmak
- 15 ml Cointreau eller Triple Sec
- 15 ml fersk limejuice
- 30 ml ananasjuice
- 15 ml tranebærjuice
- Is
- En skive lime eller ananas til pynt
Bruksanvisning: Tilsett is og alle flytende ingredienser i shakeren Rist kraftig. Sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med en skive lime eller ananas.
Cosmopolitan med tyttebær
- 45 ml vodka
- 15 ml Cointreau
- 15 ml fersk limejuice
- 45 ml 100% tranebærjuice (mer intens smak)
- Is
- Friske tyttebær til pynt
Bruksanvisning: Tilsett is i en cocktailshaker. Tilsett så vodka, Cointreau, limejuice og tranebærjuice og rist godt. Sil over i et avkjølt cocktailglass og pynt med noen friske tyttebær.
