Hva skjer når Umino Hiroyuki fra Umino Seaweed Shop og reklamebyrået I&S BBDO møtes? Kreativ, designer sushi.
Umino Hiroyuki har en sterk familietradisjon for å håndtere tang, som inspirerte ideen til Design Crazy, som faktisk er et svar på det synkende forbruket av tang (som har gått ned siden tsunamien i 2011).
Design Nori er et prosjekt hvor de lekte med tradisjonell japansk mat og tok sushi til et helt nytt nivå. De brukte en laser til å skjære ut små, sofistikerte, søte mønstre i tang, i håp om å oppmuntre folk til å strekke seg etter denne typiske maten oftere. Kan du motstå ham?
I galleriet nedenfor kan du se hvilke mønstre du kan bruke for å krydre sushien din.
