Et kjøkkenhåndkle finnes i nesten alle hjem, men det er nok de færreste som vet hvor lumsk dette verktøyet er.
Kjøkkenklut var fortsatt nyttig å hjelpe til med kjøkkenarbeid, men som det er bevist i en studie, er denne widgeten den rette "seriemorder".
Forskere med Universitetet i Mauritius de testet 100 kjøkkenhåndklær, som var i bruk i en måned, men de fant ut at en tredjedel av de analyserte fillene var tilstede E. coli-bakterier, spesielt i disse hjemmene, hvor kjøttet tilberedes.
Etter analysen fant de ut at de var tilstede på halvparten av kjøkkenhåndklærne bakterie: fra den forurensede gruppen de er på 36,7 % kluter hadde koliforme bakterier tilstede (dette er gruppen som inkluderer E. coli).
Forskere anbefaler at du bør din vask eller skift kjøkkenhåndklær, hansker og svamper regelmessig, for å forhindre krysskontaminering.
Mer informasjon:
sciencedaily.com
