Selv om Midtøsten regnes som den menneskelige sivilisasjonens vugge, byr ikke Dubai på mye av det gamle. I den gamle Al Fahidi-festningen og det tidligere huset til Sheikh Saed al Maktoum, er fotografier, kart og fortid utstilt, da de få innbyggerne var engasjert i å bygge båter og lete etter perler.
På gårdsplassen til festningen er det en tradisjonell bolig laget av pinner og palmeblader, der innbyggerne bor Dubai levde for ikke mer enn sytti år siden. I den østlige delen av byen, i området som er navngitt Bastaki, som ble bosatt av persiske handelsmenn på 1800-tallet, kan du også beundre tradisjonelle hus med "vindtårn", forløperne til dagens klimaanlegg. Dubai Creek, en svingete, fjorten kilometer lang bukt, deler byen i to deler, Bur Dubai (gammel del) og Deiro, hvor noen av de gamle soukene (markeder eller basarer) ligger. Dhow er en typisk tradisjonell trebåt som fortsatt bygges i dag, akkurat som før, uten skisser tegnet på papir og uten moderne verktøy. Om kvelden glir dusinvis av dhower langs overflaten av Dubai Creek, og tilbyr en helt spesiell utsikt over Dubais severdigheter. Muslimer i Dubai har "myknet opp" lovene i religionen deres, ettersom alkohol serveres på de fleste hoteller, sammen med arabiske kvinner med håret og til og med ansikter dekket, det er jenter i miniskjørt, og på strendene i bikini-badedrakter som dekker veldig litt. På grunn av besøkendes interesse ble moskeen også åpnet for ikke-muslimer Jumeriah, selvfølgelig bare som en del av organiserte turer rundt i moskeen. Med navnet Dubai navngir vi ikke bare byen, men også dens ørkenomgivelser. Vinteren er den perfekte tiden for å bli kjent med ørkenen, fjellene og undervannsverdenen som omgir denne oasen av prestisje. Det er nok ikke helt klart for dykkere – vel, hva gjør øyene midt i økosystemet i Persiabukta, som fra luften ser ut som enorme palmer eller et verdenskart, men omtrent en halvtimes kjøretur fra Dubai, på korallrevet rundt Snoopy Island kan de heller ikke – erfarne dykkere beundrer den fargerike undervannsverdenen. En annen grunn til å besøke Dubai om vinteren er de mange dyrereservatene og beskyttede områdene hvor du kan observere mer enn tre hundre arter av trekkfugler. Rask utvikling truer eksistensen av våtmarker, så se dem mens de fortsatt er et fuglereservat. Khor al-Beidah er en grunn lagune i emiratet Umn al-Quwain, omtrent en times kjøretur fra Dubai. Under palmene på strendene er det vanskelig å tro at Dubai ligger ved siden av den nest største ørkenen i verden. Selv om de fleste av innbyggerne flyttet til byene etter oppdagelsen av olje, glemte ikke lokalbefolkningen sin beduinfortid. Eventyr på sanddynene, skiturer i sanden eller en natt i telt i selskap med beduiner og magedansere, røyking av vannpiper og kameler vil gjenopplive minner om historiene om Tusen og en natt. En av de mest ekstravagante måtene å ha det gøy på i byen er definitivt skiområdet i The Mall of Emirates, hvor du til tross for varmen ute kan bevise at slovenere fortsatt er en skinasjon. Adrenalinjunkies bør heller ikke gå glipp av badelandet Wild Wadi med en vannsklie, hvor hastigheten stiger til åtti kilometer i timen, og det største bassenget med kunstige bølger i Midtøsten, hvor kanoner spyr ut syv tonn vann i sekundet, og skaper ideelle forhold. for surfing. Barn vil bli mest imponert over Barnas by, en tre-etasjers bygning hvor de kan lære om vitenskap, natur, verdensrom og menneskekroppen på en interaktiv måte.
FOR UNDER TENNENE
Med mer enn syttiåtte prosent av Dubais befolkning som utlendinger, har byen blitt et mekka for kulinariske mestere som åpner sine egne restauranter på hotell og konkurrerer om oppmerksomheten til sultne innbyggere og besøkende med internasjonale spesialiteter. Mezzanine er den nye hiten, ettersom menyen ble laget av Gary Robinson, tidligere personlig kokk til prins Charles. En annen ekstremt kjent britisk kokk, Gordon Ramsay, la sin signatur på Verre-restauranten. I Bastakia-området kan du besøke restauranten Bastakiah Nights, som hovedsakelig tilbyr libanesiske retter. En av de mest uvanlige restaurantene er Al Mahara på Burj Al Arab Hotel. Den er mer kjent enn for sin sjømat fordi den tar deg til en heis som imiterer en sjøkabel, og restauranten er under vann, så du vil føle deg som en fisk i et akvarium. Elskere av indisk mat vil dra til Indega, drevet av Vineet Bhatia, den eneste indiske kokken som har blitt tildelt en Michelin-stjerne, mens Midtøsten-mat vises på Al'Maz Restaurant i Mall of the Emirates. Siden eierne av restauranten følger islamske lover, vil de ikke tilby deg alkohol, men du kan nyte en lang samtale mens du drikker vann.
FOR SPENDERE
De største stjernene i Dubai er navnene på motedesignere og prestisjetunge bil- eller teknologimerker. For å gjøre bedriften din for alltid trenger du ikke lommeboken til arabiske sjeiker, for fra onsdag januar til onsdag februar – januar har Dubai en shoppingfestival, når prisene på enkelte produkter faller med opptil syttifem prosent. En by med mer enn tretti enorme kjøpesentre lokker bare til å koste seg. Mall of Emirates er det største kjøpesenteret i verden, med mer enn fire hundre og femti butikker. Narkomane av kjente merker vil oppleve sine fem minutter (eller fem dager) i sentrum av BurJuman eller i con - chicken Wafi City. Souk Madinat Jumeriah-markedet imiterer tradisjonelle arabiske markeder, den eneste forskjellen er at det ligger i et moderne hotellkompleks og du kan kun kjøpe de mest luksuriøse internasjonale produktene der. Hvis du vil shoppe omgitt av ekte eksotisme, kan du gå til soukene, markedene på begge sider av Dubai Creek. To av de mest interessante krydder- og gullsoukene ligger i Deira-kvarteret. Gullsouken på Sikkat al-Khali-gaten er spesielt attraktiv, med butikkvinduer fulle av 18-, 21- og 22-karat gull solgt etter vekt. Selv om det er litt vanskeligere å bære disse fiskene hjem barbeint, er en spasertur gjennom fiskemarkedet verdt et besøk, og nesen din vil være mer takknemlig på kryddermarkedet på Al-Sabkha Road. Dubai er også et sted hvor du kan kjøpe vakre tepper, jezvaer, sverd, dolker og sølvbeduinsmykker fra iranske, afghanske eller pakistanske kjøpmenn, men husk at pruting er en del av arabisk kultur. Mindre eksotisk er shopping på Dubai flyplass i 24-timers taxfree-butikker hvor du kan kjøpe godteri eller den nyeste Ferrari.
HVA SKJER
I Heritage Village presenterer mange arabiske land sin beduinske folklore under shoppingfestivalen, som går fra onsdager i januar til onsdager i februar. Mellom 30. november og 2. desember vil alle fans av herresport være fornøyde, da Dubai Exiles Rugby Club vil være vertskap for seksten av de beste rugbylagene i verden for turneringen. Desember er også måneden da Dubai International Film Festival finner sted. I februar vil guru Deepak Chopra og hypnotisør Paul McKenna forvandle Jumeriah Convention Center til en oase av avslapning og meditasjon i tre dager på en internasjonal konferanse dedikert til velvære og indre vekst. I slutten av februar skal de beste spillerne i verden konkurrere i ATP-tennisturneringen, da premiefondet er ganske stort (en million dollar). Konkurransen med de rikeste premiene er Dubai World Cup, et hesteløp med et utrolig premiefond på seks millioner dollar, hvorav vinneren får 3,6 millioner «greens». Hvis du er i Dubai i mars, sjekk ut den intense konkurransen.
NATTELIV
Hver bar, hver klubb, hver stor begivenhet finner sted på hotellet. Så ikke forvent barer under palmer og natteliv på gatene, for folket i Dubai er, til tross for deres liberale syn og toleranse, fortsatt et tradisjonelt samfunn. Festdagen er torsdag, selv om nattelivet ikke er begrenset til helgen som i de fleste europeiske byer. Souk Madinat, med førtifem barer og restauranter, er stedet å vandre fra pub til pub. Lodgeklubben med sin enorme terrasse er en "lov" spesielt på torsdager. Sink på Crowne Plaza Hotel, Oxygen O2 på Al Bustan Rotana og Trilogy på Souk Madinat Jumeirah, en nattklubb i tre etasjer som har plass til tusen festdeltakere, er bare tre adresser hvor du kan nyte fargerike cocktailer og lytte til språk med straffrihet over hele verden. Den parisiske Buddha-baren åpnet sin restaurant og klubb i Dubai og ble raskt et av de mest populære møtestedene. I tillegg til drinker kan du også nyte en vakker utsikt over byen på Rooftop Club. Minimalismen hersker i den trendy restauranten og nattklubben Sho Cho, som spesielt tiltrekker seg de berømte og vakre, men uten lange køer for å komme inn.
LEVENDE
Byen, hvis største attraksjon er hotellet, har utviklet en spesiell måte for gjestfrihet og service, som dikterer den videre utviklingen av hotellindustrien i verden. Til tross for nesten fire hundre hoteller, er ønsket til hver besøkende å tilbringe minst én natt på det eneste hotellet i verden med syv stjerner, den høyeste hotellbygningen i verden, et hotell som ikke har rom, men bare suiter, kort sagt , Burj Al Arab-hotellet overflødig. Madinat Jumeirah er et av de største og vakreste feriestedene i Dubai. Det tilhører samme hotellkjede som det mer kjente Burj Al Arab, men det er bygget i typisk arabisk arkitektur. Bortsett fra disse to hotellene kan gjestene også bo i mindre luksusvillaer med kunstige kanaler som snor seg mellom seg. Men liker du Dubai så godt at du vil bosette deg i byen, kan du kjøpe en leilighet eller en villa på en palme. Ikke på et tre, selvfølgelig, men på det største og mest krevende byggeprosjektet i historien, en kunstig øy som vil øke kystlinjen i Dubai med hundre og sekstiseks prosent, og som omtrent fem tusen innbyggere vil bosette seg på . Det første palmetreet er allerede utsolgt (Bekham-familien er også blant de stolte nye eierne). Men hvis du ikke rekker å kjøpe palmestykket ditt, kan du kjøpe for eksempel hele Frankrike bare for deg selv, for i nærheten bygger de en øygruppe som skal ha et verdensbilde. Prisen? Ah, for det handler ikke bare om penger...
HVORDAN KOMME DU DIT
Dubai har utmerkede flyforbindelser med verden. Mer enn hundre flyselskaper flyr til nesten hundre og seksti byer rundt om i verden. Det er enklest og billigste å fly fra Slovenia via Istanbul (Turkish Airlines), Praha (Czech Airlines) eller Wien (Emirates). Med Austrian Airlines kan du fly til Dubai hver dag fra Wien.
