På varme dager, når det er for varmt til å bake desserter og dermed til å varme opp leiligheten vår i tillegg, ville vi nok komme veldig godt med en guddommelig oppskrift på en deilig sjokoladekake uten bake som inneholder så mange som tre typer sjokolade. Oppskriften er ideell både for en bursdagsfest og for en piknik med familie og venner.
Desserter tilberedt uten baking er helt ideelle for alle de av oss som ikke har mye tid til å danse rundt komfyren. Det er derfor vi i denne oppskriften presenterer deg en utmerket kake med tre typer sjokolade, som bare trenger litt tålmodighet og tid for det endelige resultatet av en guddommelig smaksymfoni. Ha et godt løp!
Oppskrift på en enkel kake med tre typer sjokolade
Ingredienser:
- 600 ml søt krem
- 150 g mørk sjokolade
- 200 g hvit sjokolade
- 200 g melkesjokolade
- 1 kopp knuste kaker
- 3 ss smør
Prosess:
Smelt først den mørke sjokoladen og tilsett ytterligere 200 ml søt krem. Sett deretter blandingen i kjøleskapet i ca 1 time for å avkjøles. I en annen bolle, smelt den hvite sjokoladen og tilsett også 200 ml fløte til den og sett den i kjøleskapet. I den tredje bollen smelter du melkesjokoladen og tilsetter 200 ml søt fløte. Sett den tredje beholderen i kjøleskapet også. Mens vi venter på at sjokoladen skal avkjøles, kan vi forberede den nederste delen av kaken. Bland de knuste kjeksene og smøret i en bolle, og fordel deretter blandingen på bunnen av kakeformen. Når sjokoladen er avkjølt nok, kan vi gradvis ordne hver enkelt individuelt i formen slik at vi får tre lag med sjokolade. Hvis vi ønsker at sjokoladen skal være mer kremet, tilsett mascarpone om ønskelig. Til slutt kan kaken pyntes med kremfløte eller drysses med valnøtter eller knuste kjeks. Slapp av og nyt smakssymfonien.
