Hjemmelaget eplekompott er en god idé når vi ikke vet hvor vi skal gå med alle eplene. Tilberedningen er rask og enkel, og den kan tilbys som en selvstendig dessert eller som et tillegg til en tørr dessert.
Gjør epler til duftende eplekompott. Hvis du ikke vil ha dem alle epler til vinteren, gjør dem så syndig gode hjemmelaget kompott, som passer til enhver anledning.
LES MER: Oppskrift: eplebrownies
Du kan raskt tilberede eplekompott kombinere med andre sesongens frukter og på et godt kvarter lag en dessert som gjestene dine vil huske for alltid.
Oppskrift på hjemmelaget eplekompott:
Ingredienser til hjemmelaget eplekompott:
- 600 g epler (sure varianter)
- 2 ss sukker
- 1/2 sitron
- 2 kanelstenger
- 6 nellik
Prosessen med å tilberede eplekompott:
Vask eplene godt, del dem i to, fjern kjernene og skjær dem i terninger. Tilsett presset sitronsaft, sukker, nellik, kanelbark og eplebiter i en beholder med 250 milliliter vann. Kok opp og kok på lav varme/lav temperatur i 10 minutter. La kompotten avkjøles litt og tilsett eventuelt ekstra krydder og søtning. Når kompotten er klar, fjerner du nellik og skorpen. Før du spiser den kan den i tillegg drysses med kanelpulver og et mynteblad kan brukes til dekorasjon. Hvis vi ønsker å beholde kompotten til senere, oppbevar den mens den fortsatt er varm i glass for sylting. På denne måten vil den spises i flere måneder. Ha et godt løp!
