Dim sum dumplings er en ekte delikatesse fra det kinesiske kjøkken som du kan tilberede til spesielle anledninger eller koselige helgemåltider med familien. Denne tradisjonelle retten er populær over hele verden for sin allsidighet og eksepsjonelle smak. Dim sums er små biter fylt med ulike fyll, fra kjøtt til grønnsaker. Tilberedningen deres er en avslappende opplevelse, og sluttresultatet vil belønne deg med en myk og saftig bit som bare smelter i munnen.
Selv om det forberedes dim sum dumplings Det kan virke komplisert, men det er en fantastisk måte å tilbringe tid på kjøkkenet og lage en deilig asiatisk fest. Ta deg tid, inviter venner eller familie og nyt disse små, men ekstremt smakfulle bitene sammen. Du vet, dim sum middag er alltid en god idé!
Når du har laget dem hjemme, vil du garantert komme tilbake til denne oppskriften ofte!
Dim Sum Dumplings
Ingredienser
- 250 g hakket svinekjøtt
- 100 g reker (hakkede)
- 2 vårløk (finhakket)
- 1 gulrot (kuttet i små terninger)
- 1 ss soyasaus
- 1 ts sesamolje
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts sukker
- 1/2 ts revet ingefær
- 1 pakke tynne deigplater for dumplings (wonton)
- 1 egg (til belegg)
- Finhakket gressløk (til strø)
