Er egg virkelig den beste proteinkilden til frokost? Hva om det finnes mer næringsrike og varierte valg? Og hvordan bestemmer man hvilke matvarer som faktisk gir metthetsfølelse og energi uten unødvendig småspising?
Full frokost proteiner Det er ikke bare en mote, men grunnlaget for en sunn start på dagen. Proteiner De bidrar til å stabilisere blodsukkeret, redusere suget etter usunne snacks og få deg til å føle deg mettere lenger.
I tillegg spiller de en nøkkelrolle i regenerering av muskelvev – noe som er spesielt viktig for fysisk aktive personer eller de som prøver å holde vekten sin. Det anbefales å innta 20 til 30 gram protein til frokost.
Hvor mye protein inneholder egg?
Selv om egg ofte er førstevalget til frokost, er en porsjon av dem 100 gram inneholder «bare» omtrent 10,7 gram proteinDette åpner opp spørsmålet: Finnes det bedre kilder til frokost?
5 matvarer som har mer protein enn egg
1. Mandelpålegg – plantekraft for langvarig metthetsfølelse
20,8 g protein / 100 g
Mandelsmør er ikke bare deilig, men det inneholder også sunt fett, kostfiber, vitamin E, magnesium og fosfor. Det kan smøres på spirebrød eller tilsettes i grøt.
2. Røkt laks – en marin kilde til protein og omega-3
18,3 g protein / 100 g
I tillegg til protein gir laks også hjertevennlige fettsyrer. Det bør imidlertid bemerkes at røykemetoden kan påvirke innholdet av disse næringsstoffene noe.
Bokhvetegrøt til frokost – hjemmelaget, næringsrik og mettende
13,3 g protein / 100 g
Bokhvete er glutenfri, rik på protein, fiber, antioksidanter og viktige mineraler. Den kan tilberedes om morgenen med varm melk eller en plantebasert drikk og berikes med frukt, honning eller nøtter.
4. Tofu blandet med spirer – en plantebasert frokost uten kompromisser
13,2 g protein / 100 g
Tofu er en blanding av gurkemeie, løk, hvitløk og grønnsaker, og tilbyr et helt plantebasert alternativ til egg. Gjærflak gir en osteaktig smak, og vitamin B12 avrunder næringsprofilen.
5. Spiret korntoast – mer enn bare frokostbrød
13,2 g protein / 100 g
Spiret korn gir en høyere biologisk verdi av næringsstoffer og mer protein sammenlignet med klassisk hvitt brød. Det ideelle grunnlaget for en rik og næringsrik frokost.
6. Havregrøt – fiber, energi og protein
12,5 g protein / 100 g
Tilberedt over natten med et 1:1-forhold av melk og havre, beriket med bær, kanel eller nøtter, representerer den den perfekte kombinasjonen av smak og næringsstoffer.
7. Cottage cheese – en kremet kilde til kalsium og protein
11,6 g protein / 100 g
Et flott alternativ til gresk yoghurt, med færre karbohydrater og mer protein. Kan nytes alene, med topping eller som ingrediens. pannekaker, smoothier eller eggretter.
