Ristede kastanjer er en uunnværlig snack som tar oss tilbake til barndommen, da vi kjente den søte lukten av nystekt frukt i byens gater. Selv om det vanligvis forbindes med langtidssteking over åpen ild, har vi i dag en raskere og renere løsning tilgjengelig – airfryeren. La oss se hvordan du tilbereder ristede kastanjer i airfryer.
Air fryer, sikrer dette fantastiske tilbehøret for moderne kjøkken at vi kan nyte kastanjer på bare noen få minutter, uten rot og ventetid. Visste du at kastanjer en gang ble ansett som "fattigfolks mat" fordi de var rimelige og næringsrike? I dag er de en skikkelig høstdelikatesse som passer til nesten enhver anledning, spesielt på kalde kvelder når vi ønsker noe varmt og smakfullt.
Ristede kastanjer fra airfryer – en kjapp høstklassiker
I denne oppskriften viser jeg deg hvordan du tilbereder saftige og akkurat passe knasende kastanjer på bare noen få minutter. Glem å vente og gjemme deg for røyken - med denne oppskriften blir kastanjesteking en sann nytelse som du kan dele med familien din eller nyte alene med en kopp te.
Stekt kastanjer i airfryer
Ingredienser
- 500 g kastanjer
- 1 spiseskje vann
- En klype salt (valgfritt)
Fremgangsmåte
1. Tilberedning av kastanjer: Vask først kastanjen godt og tørk den med et kjøkkenhåndkle. Bruk en skarp kniv til å lage et kryss på den flate delen av hver kastanje. Dette vil forhindre at kastanjene sprekker under stekingen. 2. Vanning: Bløtlegg kastanjen i vann i noen minutter for å myke opp huden og gjøre den lettere å åpne. 3. Baking: Legg kastanjene i kurven på airfryer og stek dem ved 180°C i ca 15 minutter. Du kan røre den en gang under stekingen slik at den stekes jevnt. 4. Tjeneste: Etter steking, dekk den med et kjøkkenhåndkle slik at den avkjøles litt og skallet mykner. Så er det bare å skrelle den og nyte. Hvis du ønsker, kan du salte den lett før servering.
Sist oppdatert 2024-10-08 / Affiliate Links / Fotokilde: Amazon Product Advertising API
