Denne gangen bryter vi ned en av de største hindringene for sunn mat – stigmaet om at sunn mat nødvendigvis er dyr. Her er noen enkle tips for å hjelpe deg med å spare på maten samtidig som du holder deg frisk.
Til sunt liv rekreasjon og et sunt kosthold er nøkkelen. Den første og andre kan være dyr eller billig. Akkurat som vi kan velge en billig løpetur i stedet for en dyr treningsbillett for rekreasjon, kan vi også spare penger når vi handler sunn mat. Det stemmer, sunn mat trenger ikke være dyrt, så legg fra deg den syndig dyre posen med gojibær og følg våre enkle tips for å hjelpe deg med å spare på matinnkjøp og fortsatt holde deg frisk.
Enkle måltider
I stedet for kompliserte oppskrifter med utallige ingredienser, velg mellom enkle, men like deilige måltider. Disse bør bestå av en eller to typer grønnsaker, en proteinkilde (egg, fisk, gresskarkjerner, ...) og noe stivelsesholdig.
Kjøp sesongmessig
Sesongbasert frukt er velsmakende, sunt og plasseres vanligvis på salgshyllen merket "salg". Vi kjenner også frukt og grønnsaker som er billige hele året - bananer, gulrøtter, salat,...
Kjøp i større pakker
Matvarer som nøtter og tørket frukt er billigere i større forpakninger. I enkelte butikker har de også «ta tre, betal for to»-tilbud. Hvis du vet at du kommer til å kjøpe pakken igjen, er det mer kostnadseffektivt å kjøpe tre i utgangspunktet.
Lager opp frosne produkter
Selv frosne produkter kan være sunt. Pass på å velge frossen mat uten tilsatt sauser, krydder, sukker, olje og andre tilsetningsstoffer. Hvorfor betale mer for søppelmat når du kan krydre den med sunn olivenolje og krydder etter din egen smak?
Drikk vann
Unngå å kjøpe dyre og usunne sukkerholdige og brus (med unntak av mineralvann). Drikk vann fra springen mens du fortsatt kan. 😉
Brød
Kjøp grovt brød og ikke la deg lure av brunfargen når du kjøper, for ikke alt brunt brød er grovt. Unngå å kjøpe dyrere boller og keiser, men kjøp heller et helt brød og skjær det hjemme og frys det ned.
Meieriprodukter
Når du handler meieriprodukter, unngå produkter med tilsatt sukker og en lang liste med ingredienser.
Kjøtt
Når du handler kjøtt, unngå ferdigpakkede pakker og gå til en slakter som kan fortelle deg hvilket kjøtt som virkelig er ferskt.
Flak
I stedet for dyre kornblandinger og müsli, kjøp billig havregryn og tilsett mandler, frukt og annet tilbehør selv.
Hermetikk
For hermetikk, velg frukt i sin egen juice, ikke i sirup. Hvis du liker tunfisk, kjøp tunfisk i sin egen juice, ikke i vegetabilsk olje.
Snacks
Når du kjøper snacks, velg de som inneholder minst mulig tilsatt salt, sukker og olje. I stedet for dyrere mikrobølgeovnspopcorn, velg billige maiskjerner som du kan bake sunne og ikke altfor salt popcorn av i kokossmør.
