I luften

Leto 2006 je bilo nedvomno naklonjeno italijanskim restavracijam, saj se jih je v tem času pojavilo kar precej. Ena izmed njih je Taverna Sicilia, ki jo najdemo na nekoliko skritem predelu Tezna v Mariboru. Stari mit o nastanku Sicilije pravi, da je izjemna lepota Sredozemskega morja pred davnimi davnimi časi privabila tri nimfe, ki ...

Čeprav se gostilna pri škofu skriva med maj - hni mi ulicami v bližini trnovskega pristana, so jo poleg njenih rednih gostov odkrili tudi popotniki in jo v vodniku lonely planet umestili med omembe vredno ljubljansko gostilno. Že sam občutek, ko vstopimo v prijetni ambient, nam govori, da so bili njeni prostori opremljeni ...

I et vakkert herskapshus midt i en fem hektar stor park ved Bled-sjøen og i den tidligere presidentresidensen til Josip Broz Tito, ligger den blendende restauranten Vila Bled. Restauranten, som er på toppen av det slovenske kulinariske tilbudet, har styrket sitt rykte som en førsteklasses restaurant betydelig med ankomsten av Andrej ...

I øverste etasje i Ljubljana-navnet finner vi en utmerket «familie»-kafé – kattekafeen. Kafeen ligger midt i en hel etasje med leker og klær til de små. I tillegg til å ta vare på mammaer og pappaer med en kopp kaffe, en søt kake eller herlige smørbrød, tar de seg mest av de små. ...

På vei fra Kamnik til Brnik, i landsbyen Križ, kan vi besøke vertshuset Čubr, som nås via en godt merket sti fra hovedveien. Begynnelsen går mer enn 250 år tilbake, og i dag skjemmer tredje generasjon oss bort med kulinariske herligheter. I starten serverte forfedrene deres hovedsakelig kalde retter, mens nå tilbyr vi ...

I første etasje i kjøpesenteret Ljubljana City Park ligger et paradis for alle gourmeter – den koselige kafeen og konditoriet Pod Vodo. Etter en travel ettermiddag med shopping vil det garantert være deilig å slappe av med en god kaffe, en utvalgt te, en kake eller en kule is i den hyggelige atmosfæren i konditoriet, som er utstyrt ...

Midt i skogen i Nové Polje ligger vertshuset Zajčja Dobrava. Det har en lang tradisjon, men i dagens lys har det nylig skinnet da det fikk en ny eier. Kjøkkenet deres er basert på internasjonal mat, og spesialitetene deres inkluderer retter fra ovnen, nemlig stekt kanin, kalv, lam og kje. I en deilig ...

«Her er en invitasjon, en karnevalsinvitasjon, som vil få deg til å sikle og du vil komme til oss, så den smelter i munnen din.» Med disse versene inviterer kukljiene oss inn i sin kulinariske krets. De sier at man skal spise ti ganger under karnevalet, og de holder seg flittig til denne tradisjonen. Festen begynner på den nesten glemte fetttorsdagen, når ...

Cantante cafe ligger gjemt i nærheten av Celje-markedet, midt i sentrum av byen, hvor det søramerikanske kjøkkenet hersker. Lydene av cubansk musikk fra gaten inviterer forbipasserende til å nyte den unike maten og stemningen. På dagtid forvandles baren, ideell for en rask matbit, til en romantisk og intim atmosfære om kvelden. ...

«Kovač-gjestgiveriet er et tempel for edle tradisjoner, hvor du kan starte en leksjon i litteraturhistorie», står det på nettsiden deres. Det ligger bare 300 meter fra rundkjøringen Tomačevo, omgitt av grøntområder, hjemmekoselighet og stillhet, men likevel i Ljubljana. Beliggenheten er nettopp på grunn av tilgjengeligheten og den fredelige ...

FRISK OG HJEMMELAGET Restauranten Rožmarin åpnet dørene i Galerija Gosposka, et nytt varehus i sentrum av Maribor. Det moderne bygget, som egentlig er en renovert og glasskledd tidligere Kvik-butikk, lar forbipasserende se gjennom de gjennomsiktige veggene på det moderne, minimalistiske...

For pizza- og pastaelskere fra Ljubljanas pizzeria Piazza har vi gode nyheter. Pizzeriaen og spaghettirestauranten Puttanesca har åpnet i Modra Hiša-kontorbygningen på Bravničarjeva-gaten i Ljubljana, og representerer fortsettelsen av historien om italiensk mat fra Piazza. Det kreative bildet av den nye restauranten er designet av Armada-byrået. ...