I luften

Baron Anton Codelli, oppfinneren som overrasket befolkningen i Ljubljana med den første bilen i gatene i Ljubljana, bodde tidligere i herregården i turn, i dag Kodeljevo slott. i dag finner vi en ny overraskelse i slottet - en kulinarisk oppfinnelse kalt luna park. Gourmeter kjenner godt til lunsjene i Lunaparken, men den nye besøkende ser allerede...

TRADICIJA, KI SLEDI SODOBNOSTI Gostilna Lectar v starem mestnem jedru Radovljice, ki se lahko pohvali z dvestoletno tradicijo, nam ponuja nenavadno kombinacijo hrane in ambienta. V slovenskih narodnih nošah, ob narodnozabavni glasbi ponujajo poleg klasičnih slovenskih jedi izvirno ponudbo brezmesnih in ...

bak det grønne teppet av eføy, ved begynnelsen av Mengša i retning fra Ljubljana, ligger Kamrca vertshuset skjult. Selv om vi ofte kjører forbi uten å legge merke til det, er det kjent av mange gjester for sitt utmerkede og hjemmekoselige tilbud. men essensen er skjult for øynene, så det snakkes ikke så mye om det, for privatliv og intimitet er det...

I GOSTILNA NA GNOJU I Brestanica, på høyre side av Sava, rett ved siden av broen, er det en gård og gjestgiveri Pečnik. Fram til 1978 pleide en båt å krysse elven nedenfor slottet. Stanislava og Albin kom på en idé en dag: hvorfor ikke selge avlingene, kjøttet, vinen og melken som produseres på gården hjemme? De åpnet et vertshus - ...

ŠEŠE Til tross for at Nova Gorica ligger i Primorska, betyr ikke dette at vinterdagene ikke er kalde der. For de som ønsker å tilbringe en del av dagen omgitt av de behagelige aromaene av te i en røykfri bar, vil Gorizia-baren Čajnica ŠeŠe absolutt være interessant. I sentrum av byen venter tehuset på deg...

GRILL MED HAVLUFT Det gamle oliventreet skjuler et intimt budskap i navnet sitt, som er karakteristisk for ethvert mektig oliventre. Rundt de sterke stilkene til gamle oliventrær har folk alltid elsket å sosialisere og bekjenne følelsene sine, hengi seg til nytelser i skyggen av buskete olivengrener - det er i hvert fall det skaperne garanterer...

Operabaren i sentrum av Ljubljana har alltid vært et møtested for kunstnere og intellektuelle. med sitt nåværende utseende, skapt av arkitektene vesna vozlič košir og matej vozlič, følger den denne tradisjonen og forblir et samlingssted for middelklassen og eldre middelklassegenerasjon, de som liker god kaffe...

PUSTITE SE RAZVAJATI Gostilna Pec v Selnici pri Mariboru široko odpira vrata že celo stoletje. Ob rečnem nabrežju so davno tega ustavljali dravarski splavarji, danes pa v tišino zelenega zavetja Drave vabita odlična kuhinja in gostoljubje. Z idilično naravo se ujemajo tudi z okusom urejeni notranji prostori ...

Karška-huset i Ljubljana ble tidligere ansett som "i Gorica for pizza", men i dag har vi også et rikt utvalg av utmerkede pizzeriaer i hovedstaden. god atmosfære og gode pizzaer finner du på piazza pizzeria på Parmov Street i Ljubljana. baren har bildet av et gammelt landsbytorg, vinranker, hus og en fontene midt i rommet...

ŽEJNI? Če se odpravljate na Primorsko in si želite poslovnega kosila ali večerje, ali pač samo dobre hrane, se morate ustaviti v mali vasici Ozeljan. Ozeljan se nahaja sedem kilometrov od Nove Gorice v smeri proti Ljubljani. Restavracija ima 30 sedežev, poleti še dodatnih 30 na vrtu. Čeprav je Žeja majhna, vas bo ...

FRA EN SPORTPAUSE TIL PICOČe drar vi oppover Soška-dalen fra Nova Gorica, vi kan ikke passere pizzeriaen og spaghetti Žogica i Solkan. Soča-elven renner veldig tett under den berømte Solkan-broen, som avkjøles behagelig om sommeren. Hos Žogica kan du i tillegg til pizza fra brødovnen velge mellom daglige menyer og...

ZA ŽELODČEK IN POČITEKV Starem selu pri Kobaridu na koncu kolovoza med drevesi najdemo prav posebno hišo – Hišo z velikim H – Hišo Franko. To je pravi naslov tako za gurmane kot za tiste, ki bi si radi oddahnili od urbanega vsakdana. Razvajali vas bodo z domačo hrano in lokalnimi proizvodi. Jedi ...