Inntil nylig møtte vi Boštjan Pavli, kreativ leder og eier av restauranten Harfa, på en annen restaurant, men i dag sprer han sin kulinariske kunst «på egenhånd» − i en ny, knapt et år gammel restaurant. Det tok litt tid, og Harfa har allerede sine faste kunder, som...
Urbant sted
Du trenger ikke reise veldig langt fra Maribor for å kunne spise autentisk italiensk mat, da vi har muligheten til å smake på Middelhavets delikatesser like i nærheten. Taverna Sicilia på Tezne har fokusert nettopp på denne typen aromatiske og deilige italienske retter, og til tross for at omgivelsene er alt annet enn Middelhavet, vil vi...
Španski temperament velja za vročega, zato se v mrzlih dneh odpravimo v špansko restavracijo Ole v Mariboru. Nedavno prenovljeni prostori nas kar sami vabijo. Ko vse to zaokrožimo še s špansko navdihnjeno hrano, nas niti mrzla zima ne bo več motila. Španci poznajo male jedi ali tapas, ki jih v ...
Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...
Den slovenske cateringindustrien legger absolutt for lite vekt på etisk mat, som ikke inneholder retter av animalsk opprinnelse, og derfor er hver ny vegetarrestaurant et kjærkomment løft. i år fikk vi et fargerikt møblert vegetarisk anskaffelse i form av govindas restaurant i nedre šiška i ljubljana. kjede...
Ljubljana er en veldig spesifikk europeisk by. Hovedstaden er omgitt og ispedd natur, og Grm-restauranten ligger i skjæringspunktet mellom betong og grønne ytterpunkter. Det trivelige naturmiljøet, nærheten til sentrum og utmerket mat er gode grunner til å behandle forretningspartnere her. Denne delen av Ljubljana er...
Šporn je bil v preteklosti dobro poznan okoliškim obiskovalcem, saj je predstavljal eno prvih in redkih diskotek za "žurerje" iz Domžal, Kamnika, Radomelj in okoliških krajev. Z vmesnim premorom se je sedaj prelevil v slikovit hotelček in restavracijo, ki se ponašata z odlično lokacijo v ...
Kinoen åpnet dørene igjen. Etter kontroversene som fulgte denne slovenske institusjonen av en annen type film, vil vi være i stand til å gjøre opp for mangelen på kvalitetskinematografi intensivt på Kolodvorska Street. Anstrengende filmer er også harde for magen og munnen, men rett over gaten ligger det en pub...
Celje byr på en interessant kombinasjon av kino og mat, fordi vi skal se filmen i kjøpesenteret, men hvis det ikke er spennende nok, går vi til nabobyen, hvor vi blir "lei" på en fargerik meksikansk imperium med fargerik mat. men maten ser ikke bare vakker ut, den er også veldig velsmakende, spesielt hvis ...
Italienske filmer krever en italiensk kulinarisk fest etter å ha sett dem, som best kan nytes i Maribor Colosseum, fordi etter å ha sett filmen, trenger du ikke engang å forlate bygningen, og du vil være i Samsara - en restaurant med en italiensk røre. Maten er typisk italiensk, med en blanding av påvirkninger...
Uavhengig av at Ljubljana bare er en liten landsby globalt sett, er den fortsatt en av de vakreste byene i verden. Spesielt har Ljubljanica-vollen en spesiell sjarm, og det er nettopp derfor mange elskere drar dit for romantiske turer. Kjærlighet, som den gamle visdommen sier, går gjennom magen, så forelskede par elsker hverandre...
Med flommen av moderne, urbane, Karst- og Steiermarks vertshus, glemmer vi gjerne vertshusene fra sørøst, spesielt siden veien sjelden tar oss til disse stedene. Men neste gang vi kjører på veien til Zagreb, er det verdt å svinge litt av veien mot Trebnje og videre mot Mirna Peča og Ponikva, hvor vi finner...