Langs Jerusalems vinvei til soppsuppe byr Jerusalems vinvei på mye gourmet-luksus, spesielt om høsten, når druene sjenert begynner å rødme i solen. Hvis vi kjører fra Ormož i retning Ljutomer og svinger mot Miklavž, vil vi snart se skilt på vinveien som fører gjennom Kaižar til turisten...
Urbant sted
Moderne mennesker lever et raskt og stressende liv, og det er vanskelig å ta seg et øyeblikk for oss selv, langt mindre for sunn mat. Dette er spesielt tydelig på jobb, hvor ernæring fortsatt er veldig viktig, men mesteparten av tiden spiser vi bare smørbrød eller en rask varm matbit i en kantine. ...
Søte forfriskninger mens du handler. Zvezda i Ljubljanas BTC City er lett å finne, hall 12 er slående rød, og alle som ved et uhell går glipp av den, vil garantert ikke gå glipp av den livlige gulgrønne Merkur-bygningen rett overfor. Zvezda tilbyr utelukkende hjemmelagde desserter, hovedsakelig laget etter bestemødrenes oppskrifter. I varme ...
Lette kremkaker og kremet is er gjemt i en liten konfektsmug i Ljubljanas Črnuče, hvor lokalbefolkningen gjerne sitter med kaffe, is eller en kake på ettermiddagene. ulla kan bli funnet ved å ta til høyre i Črnuče på Wien-veien ved mercator (hvis du kommer fra retningen av ringveien), og deretter ta den prioriterte veien, ...
Med et hint av Orienten, for en god kebab, er det verdt å dra til Kamnik, til restauranten Duna Imbiss Kebab. Du kjører langs ringveien mot Štajerska og tar til venstre ved bensinstasjonen, tar deretter en liten sving og er der. Kebab er en tyrkisk rett, faktisk ble den visstnok oppfunnet av tyske tyrkere. Den tilberedes av tre ...
HURTIGMAT MED TRADISJON I Koper, bak lastebilterminalen, nær Port ungdomsherberge og motell, har Cityburger vært i drift i over seks år, et kjent "stopp" for hurtigmat blant folket i Koper. Eierne kan skryte av flere tiår med erfaring i hurtigmatbransjen, med titler som det beste pizzastedet ...
Hjemmelagde retter, karnevalsdonuts hele året Restauranten Trojane er sannsynligvis kjent for alle som noen gang har reist til Steiermark fra Ljubljana, om ikke annet, for de tradisjonelle donutsene som de har bakt "i evigheter". Vertshuset har stått på toppen av Trojane-skråningen siden midten av 1800-tallet og opprettholder fortsatt sin tradisjonelle ...
AVSLAPPING BLANDT DE GRØNNE ÅKSENE Restaurant Vnukec, nær vinområdet Merano, tilbyr sine besøkende, i tillegg til god mat og underholdning i en vakker, grønn dal, avslapning for øynene. Du kan enkelt finne Vnukac, siden den ligger bare noen få kilometer fra Maribor (på vei til Pohorje-taubanen fra Maribor på...
Den første grillen i Ljubljana gjenstår når vi tenker på grillretter i Ljubljana, det første som kommer til tankene er vertshuset under rosniken. I mer enn 30 år, langs den populære turstien til Rožnik, har det tilbudt retter fra den "ekte" grillen, kull, ikke elektrisk. de beskriver tilbudet deres som Balkan-grill, ettersom det tilpasser seg den lokale...
TRADISJON SOM FØLGER MODERNITET Lectar Inn i gamlebyen i Radovljica, som kan skilte med en to hundre år lang tradisjon, tilbyr oss en uvanlig kombinasjon av mat og stemning. Kledd i slovenske nasjonaldrakter og akkompagnert av folkemusikk, tilbyr de, i tillegg til klassiske slovenske retter, et originalt utvalg av kjøttfrie og ...
FRA GONDOLA TIL GOLAŽ På 1 535 meter over havet, på Vogl, tilbyr Merjasec fjellhytta, i tillegg til sin praktiske beliggenhet ved siden av skibakken, en eksepsjonell utsikt over vinterlandskapet for alle, inkludert ikke-skiløpere. Det er enkelt å komme seg dit, da hytta ligger rett ved avkjørselen fra gondolbanen på Vogl. Blant spesialitetene for den urbane besøkende...
Baron Anton Codelli, oppfinneren som overrasket befolkningen i Ljubljana med den første bilen i gatene i Ljubljana, bodde tidligere i herregården i turn, i dag Kodeljevo slott. i dag finner vi en ny overraskelse i slottet - en kulinarisk oppfinnelse kalt luna park. Gourmeter kjenner godt til lunsjene i Lunaparken, men den nye besøkende ser allerede...