Urbant sted

Selv om det er mange av dem som sopp etter regnet og en ny åpner nesten hver måned, kan vi ikke lenger snakke om klassiske pizzeriaer på lenge. Faktisk er det vanskelig å finne en restaurant som i det minste ikke «lukter» pizzeria. Ancora, som vokste på arven fra den tidligere Maribo New World, er imidlertid ganske...

SØTNING FØR FORNØYELSENE PÅ DE HVITE SLIPENE Før du drar på aking i de snødekte bakkene til Gorenje, stikk innom Slonček i Kranj. Bestill varme bananer, drysset med honning, drysset med kanel, "kaker" med vaniljeis og dekket med en hvit tupp av krem, eller varme bringebær, kirsebær, jordbær...

RAZVAJAJTE SE V OPATIJI Restavracija Le Mandrač leži v starem jedru slikovitega majhnega ribiškega mesta Volosko pri Opatiji na Hrvaškem. Ponuja edinstvene užitke ob kuharskih specialitetah v prijetnem intimnem razpoloženju. Lastnik in vodja kuhinje Deniz Zembo si je kuharsko znanje deset let izpopolnjeval v ...

ET STRØM AV HJEMLIGHET Ved siden av et gammelt romersk arkeologisk område fra det 3. århundre og restene av en gammel slavisk gravplass fra 900-tallet i Borova vas i Maribor, blomstrer fasaden til Villa Rustica. En besøkende kan tenke på bygningens kalde interiør når man ser på eksteriøret, men det motsatte er sant. Villa Rustica er...

Steakhouse for vegetarianere i Argentino-restauranten kan du unne deg grillede spesialiteter, som ligner på grillrestauranter. biff, svin, lam, fjærfe og fisk, grønnsaksspesialiteter og blandede salater eller en salatbar er tilgjengelig. alle rettene tilberedes på klassisk argentinsk grill i henhold til...

Hvis vi kjører fra Kranj mot Jezerske og følger skiltene til landsbyen Predoslje, vil Krištof Inn vente på oss ved veien. Den syv hundre år lange tradisjonen med å drive gjestgiveriet forblir i familien, og i dag er hovedprinsippet deres å vende tilbake til røttene og at mennesket alltid har levd og overlevd med naturen. De er det første vertshuset i...

Sopprikdom og toppviner Vinbutikken ved Ljubljana Exhibition Centre tilbyr et ekstremt rikt utvalg av toppviner, spesielt lokale. fordi vi vet at den utvalgte dråpen kommer mer frem med god mat, følger også kjøkkenet i vinbutikken denne trenden. i kjelleren til jurček-paviljongen tilbys sopp hele året, fra onsdag...

SJØMAT I STYRIA Det er ikke nødvendig å reise til sjøen for en god fiskemiddag. Er vi på vei til den andre siden av landet, østover, forlater vi motorveien mot Maribor ved avkjøringen til Lopat. Kjør rett gjennom to eller tre rundkjøringer og ta til høyre ved første lyskryss. Nå er vi i Levec og litt lenger...

FØLGER JERUSALEM VINVEIEN TIL SVAMPSUPPE Jerusalem Wine Road byr på rikelig med gourmetluksus, spesielt om høsten, når druene sjenert begynner å rødme i solen. Hvis vi kjører fra Ormož i retning Ljutomer og svinger mot Miklavž, vil vi snart legge merke til skilt på vinveien som fører gjennom Kajžar til Turist...

Mavrahi for moderne vognmenn på vei fra Ljubljana til Primorska allerede for mer enn halvannet århundre siden visste graverne hvordan de skulle ta seg av slitne og sultne reisende. vognmennene som reiste til sjøen og tilbake kunne hvile og spise godt her, og hestene ble også tatt vare på. i dag, når vi reiser med bil og i ombygde tidligere staller, ...

Den edle ulvens sult arboret volčji potok er et slovensk ikon blant parker, og få mennesker tør å innrømme at de ikke har besøkt det, spesielt om våren, når tusenvis av tulipaner blomstrer der. mindre enn en kilometer lenger, i retning fjellet, tar skiltene deg til golfbanen, ved siden av den er det en liten høyde...

FRISK JURČKI FRA ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE På vei gjennom Škofja Loka, følg skiltene mot Železniki og deretter ved veikapellet, hvor du ser det første skiltet til Gostilna pri Boštjanu, ta til høyre mot Križna Gora. Etter rundt fem kilometer stopper vi ved Boštjan, og foran oss åpner...