Urbant sted

ET STRØM AV HJEMLIGHET Ved siden av et gammelt romersk arkeologisk område fra det 3. århundre og restene av en gammel slavisk gravplass fra 900-tallet i Borova vas i Maribor, blomstrer fasaden til Villa Rustica. En besøkende kan tenke på bygningens kalde interiør når man ser på eksteriøret, men det motsatte er sant. Villa Rustica er...

i stil med engelsk eleganse, vil du finne deg selv på et sted hvor du kan unne deg komfort i klassisk engelsk stil. du vil bli overveldet av den gamle byens kaféatmosfære, og i privatlivet til silkeputer og flettede hagestoler vil du dele plassen med glitrende utsikt. henne...

MIDDELHAVSÅNDEN Oštarija Pri Mara, som eieren Mara og mannen hennes Tomi kaller det, ble skapt som et resultat av foreningen av familienes tradisjoner, som matcher det internasjonale middelhavskjøkkenet. Middelhavsånden gjennomsyrer også stemningen, som umiddelbart overrasker oss positivt med ekte gamle møbler, typisk for gamle...

SØTNING FØR FORNØYELSENE PÅ DE HVITE SLIPENE Før du drar på aking i de snødekte bakkene til Gorenje, stikk innom Slonček i Kranj. Bestill varme bananer, drysset med honning, drysset med kanel, "kaker" med vaniljeis og dekket med en hvit tupp av krem, eller varme bringebær, kirsebær, jordbær...

Trend indijske kuhinje je v Sloveniji vedno bolj prisoten in sledijo mu tudi v štajerski prestolnici, kjer malce odmaknjeno iz središča Maribora najdemo indijsko restavracijo Srečni slon. Nevpadljiva zunanjost restavracije nas popelje v prijetno, z ravno pravšnjo mero indijskega pridiha opremljeno notranjost. ...

Den beste maten er den som er krydret med en god mengde kjærlighet, i en god atmosfære. Milenko Poljak holder fast ved dette i sitt arbeid. Han kombinerte sin kjærlighet til mat og erfaring med å administrere restauranter i Volčje Potok og Ljubljana med et unikt tilbud i det slovenske området. Familieselskap Kulinarika...

FRISK JURČKI FRA ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE På vei gjennom Škofja Loka, følg skiltene mot Železniki og deretter ved veikapellet, hvor du ser det første skiltet til Gostilna pri Boštjanu, ta til høyre mot Križna Gora. Etter rundt fem kilometer stopper vi ved Boštjan, og foran oss åpner...

FØLGER JERUSALEM VINVEIEN TIL SVAMPSUPPE Jerusalem Wine Road byr på rikelig med gourmetluksus, spesielt om høsten, når druene sjenert begynner å rødme i solen. Hvis vi kjører fra Ormož i retning Ljutomer og svinger mot Miklavž, vil vi snart legge merke til skilt på vinveien som fører gjennom Kajžar til Turist...

Mavrahi for moderne vognmenn på vei fra Ljubljana til Primorska allerede for mer enn halvannet århundre siden visste graverne hvordan de skulle ta seg av slitne og sultne reisende. vognmennene som reiste til sjøen og tilbake kunne hvile og spise godt her, og hestene ble også tatt vare på. i dag, når vi reiser med bil og i ombygde tidligere staller, ...

Sopprikdom og toppviner Vinbutikken ved Ljubljana Exhibition Centre tilbyr et ekstremt rikt utvalg av toppviner, spesielt lokale. fordi vi vet at den utvalgte dråpen kommer mer frem med god mat, følger også kjøkkenet i vinbutikken denne trenden. i kjelleren til jurček-paviljongen tilbys sopp hele året, fra onsdag...

SJØMAT I STYRIA Det er ikke nødvendig å reise til sjøen for en god fiskemiddag. Er vi på vei til den andre siden av landet, østover, forlater vi motorveien mot Maribor ved avkjøringen til Lopat. Kjør rett gjennom to eller tre rundkjøringer og ta til høyre ved første lyskryss. Nå er vi i Levec og litt lenger...

Den edle ulvens sult arboret volčji potok er et slovensk ikon blant parker, og få mennesker tør å innrømme at de ikke har besøkt det, spesielt om våren, når tusenvis av tulipaner blomstrer der. mindre enn en kilometer lenger, i retning fjellet, tar skiltene deg til golfbanen, ved siden av den er det en liten høyde...