Lurer du på hvilken det er? den beste restauranten i Slovenia? Lurer du på hvilken det er? den beste restauranten i Ljubljana? Er du interessert i hvilken som er den beste restauranten i Gorenjska, Dolenjska, Štajerska eller Primorska? I går, som en del av utvalget av de beste restaurantene i Slovenia - The Slovenia Restaurant Awards, sponset av Diners Club, ble de beste restaurantene i Slovenia for 2017 annonsert.
kulinarisk
Solen er allerede behagelig varm, og vi lukter absolutt også iskaffen som bringer sommeren i en kopp. Her er en oppskrift på en deilig irsk kaffe.
Den 11. vin- og olivenoljefestivalen i Šempas nærmer seg! Den tradisjonelle festivalen bærer den meningsfulle tittelen Slovenias vinarv, og samles med innenlandske, domestiserte og autoktone varianter. Det vil finne sted mellom 2. og 3. april, og alle elskere av en god dråpe er invitert.
En varm sjokoladekake med et flytende sjokoladesenter og vaniljeis er utvilsomt en himmelsk dessert for sjokoladeelskere. Og for ikke å få dårlig samvittighet har vi laget en sunn versjon, som ikke er mindre deilig.
Mens de i USA hovedsakelig tar for seg de kontroversielle overskriftene og andre kontroversielle handlingene til deres førstedame, ønsker slovenerne å tjene penger på Melania Trump. Sevnica satte plutselig USAs førstedame på verdenskartet, og de driftige folkene i Sevnica utnyttet det godt. Ved innvielsen presenterte de en serie produkter under First Lady-merket, som også inkluderer en vin – Blue Frankinia – som regnes som Posavinas stolthet og selges som varmt hvetebrød.
Har du et ønske om å eksperimentere litt på kjøkkenet? Da foreslår vi at du begynner å lage oreo-taco. Ja, du gjettet riktig, hovedingrediensen i disse tacoene er ikke tortillas, men Oreo-kjeks.
I fjor ble Kuhna na plac, et arrangement i stil med street cooking, livliggjort og beriket arrangementene på Domžale markedsplassen. Den andre sesongen av Kuhne na plac er rett rundt hjørnet, som igjen vil tilby besøkende lokale kulinariske spesialiteter til rimelige priser. Hun åpner potten igjen lørdag 1. april. Er du klar for delikatessene som Kuhna byr på på 2017-messen?
Nutellas to-ingrediens kake er sannsynligvis det beste som noen gang har skjedd oss. Ta en rask titt på oppskriften og overrask dine kjære med denne superenkle og supersjokolade desserten.
Denne gangen skal vi gjøre de populære Oreo-kakene til dekadente trøfler på en ekstremt enkel måte, med kun tre ingredienser.
Hvem elsker ikke pizza? Og hvis tilberedningen er så enkel og resultatet så deilig, så må vi prøve det! Se hvordan vi lager pizza av en brødskive.
Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.
Er du sikker på at du vet hvordan kaffe, ananas eller peanøtter vokser? Bilder av mat mens du vokser kan ærlig talt overraske deg, og du vil definitivt ikke se på denne maten på samme måte igjen.