3 enkle oppskrifter fra hjemmelagde Hokkaido-gresskar som tryller frem et ekstraordinært høstmåltid.
kulinarisk
Det faktum at selv i kokkekunsten ikke kjenner noen grenser er ikke noe nytt. Mat kan også spille en litt mer komisk rolle, som i prosjektet «The Fat & Furious Burger», som ble unnfanget av de franske grafiske designerne Quentin og Thomas.
I mer enn ett år har Bor Čeh regelmessig levert hjemmelagde delikatesser fra gårder i utkanten av Ljubljana til dørstokken vår. Og med en gammeldags trehjulssykkel.
Det første kakemarkedet i Ljubljana lover å blidgjøre ting med cupcakes og cakepops fra hendene til eksepsjonelle lokale skapere, et bredt utvalg av dekorative bakematerialer, kokebøker og også muligheten til å delta i en workshop om temaet dekorering av desserter.
La oss denne høsten fjerne usunn snacks fra menyen vår og i stedet for fete gryteretter, smørbrød og supper, som hovedsakelig er basert på fløte, unn deg et deilig varmt måltid som gir kroppen en sjenerøs mengde vitaminer og mineraler uten overskudd usunt fett og bearbeidede karbohydrater. Tomatsuppeoppskriften vil passe perfekt til dette.
Som konsulent for sunt kosthold på Sauna Club Breza streber jeg alltid etter at menyene består av de lekreste og mest sesongbaserte rettene. Og til tross for at sommeren allerede er over, kan vi fortsatt lyse opp tallerkenen med ferske sesongretter. Høsten er til og med en favorittårstid for mange mennesker, som omslutter oss med et bredt utvalg av fargenyanser, varmt vær og svært velsmakende sesongbasert mat.
Høsten er tiden da forfriskende frukt og ferske grønnsaker erstattes av varmere retter som trøster oss når kaldere dager kryper inn i livene våre. Så lenge vi liker å ta vare på utmerket psykofysisk velvære selv i de kalde månedene, unner vi oss hver dag i stedet for et tungt måltid en av de deilige frukt- og grønnsaksmoothiene, som forsyner kroppen vår med de nødvendige vitaminene og mineralene. , bidra til å eliminere giftstoffer fra kroppen og stimulere stoffskiftet.
Høsten er tiden da kjøkkenet dufter av duftende krydder. Hvorfor ikke velge de som bidrar til å forbrenne fett og forhindre opphopning av unødvendige kilo? I tillegg til regelmessig trening, inntak av nok væske og riktig ernæring, kan vi også inkludere små duftmirakler – urter og krydder – i kampen mot overvekt.
Italiensk mat er ikke bare kjent for de beste pizzaene og pastaene, men også for sine typiske kjøttspesialiteter. Sammen med din hjelp vil vi tilberede noen av de mest smakfulle kjøttdelikatesser på novembers kokkeakademi. Det offisielle navnet på akademiet er Jamnica.
Tilstrekkelig ernæring og tilstrekkelig hydrering er to nøkkelfaktorer som bidrar til optimale resultater av treningen vår. Derfor må vi på veien mot ønsket idrettsmål sørge for at vi spiser mat som dekker kroppens behov før og etter trening.
I samarbeid med den øverste japanske kokken Sato Shin og restauranten Dishi, som gleder hver dag med et variert og mangfoldig utvalg av lunsjer og ettermiddagsforfriskninger, organiserer Silkeveien en serie japanske kulinariske kreasjoner.
I stedet for en kjedelig pizza, unner vi oss en innovativ calzone. Enda bedre - vi tilbereder det selv av våre favorittingredienser!