I desember avsluttet vi Ob dobra hraná-prisspillet med Jamnica og City Magazine, der vi presenterte interessante kulinariske oppskrifter.
kulinarisk
Hvis hurtigmat tilberedes i all hast et annet sted, består det portugisiske «hurtigmåltidet» av hermetisk tunfisk eller sardiner, et kokt egg og kokte poteter eller sorte bønner, hvordan må det lukte i mer tidkrevende retter som torsk i tusen. måter eller en av tradisjonelle desserter.
Georgia er og er i ferd med å bli den mest anerkjente i verden nettopp på grunn av sitt kjøkken, som er et viktig element i deres kultur. Den ene delen av Georgia har tatt på seg noen tyrkiske påvirkninger, mens den andre har et iransk gourmetpreg. Men når det gjelder å respektere gjesten, gjelder de samme reglene overalt.
Hvis vi blander kinesisk, italiensk, vestafrikansk og japansk mat, så får vi peruansk. Vel, det er ikke fullt så enkelt, men kjøkkenet i Peru reflekterer virkelig alle de nevnte verdenskjøkkenene, men de har blitt tilpasset og gjort unike ved å bruke lokale råvarer. Tre...
Balkankjøkkenet, som mange andre kjøkken, har endret seg, tilpasset seg og utviklet seg gjennom århundrene. Selv om det er kontroverser om omfanget på dette området også, har vi fokusert på kroatisk, albansk, bosnisk, bulgarsk, makedonsk, montenegrinsk, rumensk, serbisk, gresk og tyrkisk mat. I dag er balkansk mat mye mer enn čevapčići, det er en serie interessante ingredienser, smaker, krydder og kombinasjoner.
Bananer er en av de mest takknemlige og nyttige fruktene. Hvis du er lei av ferske, eller hvis du ikke rekker å spise dem i tide, foreslår vi at du alltid oppbevarer dem frosne i kjøleskapet. På denne måten vil du alltid ha en sunn ingrediens på lager, som du nesten magisk og enkelt kan gjøre om til en ekstremt sunn dessert med god smak.
Alt som Midtøsten har å tilby når det gjelder mat er dekket av libanesisk mat. Dette betyr ikke at vi skal neglisjere maten i nærliggende land, men libanesisk mat er definitivt på førsteplassen blant dem. De sier at de livlige fargene i det libanesiske kjøkkenet er en refleksjon av de tusenvis av fargene i det lokale landskapet.
En måned med ulike laster ligger bak oss. Arbeidsfester, vennemøter, slektsbesøk og feiring av jul og nyttår har definitivt skylden for at vi i desember har unnet oss litt mer, litt mer søtt og fett.
Har det noen gang hendt deg at det etterlengtede øyeblikket av tilfredshet med favorittølet ditt blir ødelagt av åpneren. Bedre sagt, den manglende åpneren. Her er 14 perfekte åpnere som aldri vil skuffe deg.
I løpet av ferien, hadde du også en haug med biter av spisesjokolade, Milka, noen småkaker, en håndfull nøtter og annet godteri igjen i skap og skuffer? Elt alt dette til en islagkake!
Fra 21. oktober til siste dag i 2013 ble premiespillet Ob dobri hraná arrangert med Jamnica og City Magazine, der vi presenterte interessante kulinariske oppskrifter.
Det tar en knapp halvtime å tilberede, og det tar bare åtte minutter å bake – akkurat passe for å få huset til å lukte ferie.