Stekt fisk er en klassiker som imponerer med sin enkelhet og rike smak. Men å tilberede feilfri fisk som ikke fester seg, ikke faller fra hverandre og har en vakker gyllen skorpe, krever å kunne noen viktige matlagingstriks.
kulinarisk
Kyllingstrimler er blant de mest populære snacks, da de imponerer med sin utrolig sprø skorpe og saftige kjøtt. Anerkjennelsen deres er i stor grad knyttet til hurtigmatkjeden KFC, som er kjent for sin hemmelige oppskrift full av duftende krydder. Denne maten er det perfekte valget for ulike anledninger - fra avslappende kvelder med venner til et raskt måltid som alltid metter deg og gjør deg glad. Selv om det kan virke utfordrende å lage den perfekte stekte kyllingen, kan du med noen få enkle trinn og den rette kombinasjonen av ingredienser lage en hjemmelaget versjon som er like deilig som originalen.
Steking av løk er grunnlaget for mange deilige retter, men riktig tilberedning kan forbedre det endelige resultatet betydelig. Har du noen gang lurt på hvordan profesjonelle kokker oppnår den perfekte mykheten og sødmen til løk uten å fylle kjøkkenet med en sterk lukt? Vi avslører deres hemmeligheter for deg!
Hjemmelagde hundekjeks er den perfekte måten å belønne og skjemme bort hunden din på. Hjemmelaget snacks inneholder ikke kunstige tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller unødvendig sukker, så de er et tryggere og sunnere valg. I tillegg vil du spare penger ved å lage dem og ha det gøy å lage dem. Denne oppskriften er enkel og rask, så den passer også for de som ikke er vant til å bake.
Hadde vi bare visst denne oppskriften før! Noen ganger skremmer tanken på å lage brød oss, og forestiller oss lange timer med elting, heving og baking. Men hva om vi fortalte deg at du kan bake deilig hjemmelaget brød på bare noen få minutters forberedelse? Denne oppskriften er den rette løsningen for alle som vil ha hjemmelaget brød uten lange prosedyrer og kompliserte steg. Tilberedningen er så enkel at selv nybegynnere vil like den!
Espresso martini, et ekte ikon for moderne cocktailer, ble laget på 1980-tallet. Ifølge legenden ble den skapt av den britiske bartenderen Dick Bradsell i en bar i London. En av gjestene, en kjent modell, ba om en drink som ville "vekke henne opp, men ikke slå henne ned". Bradsell kombinerte nybrygget espresso, vodka og kaffelikør, som ble grunnlaget for en cocktail som nå er kjent for sin rike kaffe og silkeaktige tekstur. Selv om "martini" står i navnet, har cocktailen ingen tilknytning til martinien - navnet er rett og slett en hyllest til formen på glasset den tradisjonelt serveres i.
Hvordan krydre festlige kvelder? Hva med en drink som både er enkel å lage og ekstremt smakfull? Jamie Oliver presenterer sin juleversjon av Cosmopolitan, som vil fortrylle deg.
Vil du trylle frem en uforglemmelig dessert til feriebordet? Du har en oppskrift foran deg som tar deg til en verden av deilige julesmaker, og samtidig vil tilberedningen din være enkel og morsom - en oppskrift på julepudding.
Mimosa er en av de mest kjente brunsjcocktailene, bestående av champagne og fersk appelsinjuice. Den ble opprettet på 20-tallet av forrige århundre i Frankrike og har blitt populær over hele verden gjennom flere tiår. Selv om den klassiske versjonen er tidløs, kan vi tilberede litt annerledes, mer festlige versjoner til jule- og nyttårsferien – med tillegg av tranebærjuice, granateplefrø og til og med krydder som kanel. Nedenfor finner du en oppskrift på en julemimosa som vil imponere gjestene med sin farge og festlige smak.
No-bake Oreo-pai er den perfekte løsningen for alle som elsker desserter, men som ønsker å unngå den kompliserte tilberedningen og bruken av ovnen. Denne kremete og knasende desserten er den virkelige stjernen på fester, bursdagsfeiringer eller late søndagsettermiddager. Kombinasjonen av en sprø bunn laget av de populære Oreo-kakene og et delikat kremlag med et hint av vanilje skaper en perfekt balanse av smaker som fengsler fra første bit. Denne paien er også et godt valg for nybegynnere på kjøkkenet, siden den ikke krever noen spesielle matlagingsferdigheter - bare noen få grunnleggende ingredienser og litt tålmodighet under avkjøling.
Desember er her og med den de berusende luktene av nybakte småkaker. Men hva om vi fortalte deg at det er en liten feil som hindrer informasjonskapslene dine i å være perfekte? Ja, de du baker med kjærlighet og... feil teknikk! Det er på tide å avsløre hemmeligheten som skiller de beste informasjonskapslene fra de middelmådige.
Hva får vi når vi kombinerer barndomsminner, kulinarisk tradisjon og litt gin (ikke bekymre deg, ingen alkohol)? Tomaž Kavčičs julepanettone! Historien om en festlig dessert som ikke bare er søt, men er en ekte ode til Slovenia.