Riktig salting av kjøtt er en kunst – oppdag hvorfor biffer saltes først på slutten og når det er viktig å gjøre det tidligere.
kulinarisk
Shakshuka, en populær rett fra Midtøsten, er en sann kulinarisk nytelse som kombinerer enkle ingredienser til en eksplosjon av smaker. Tradisjonelt servert til frokost eller brunsj, kombinerer denne retten posjerte egg i en tomat-, pepper-, hvitløks- og kryddersaus. Selv om det ser imponerende ut, er Shakshuka overraskende lett å tilberede, noe som gjør det til det perfekte valget for de dagene du vil ha noe spesielt, men enkelt.
De fleste av oss lurer noen ganger på om mat fortsatt er trygt å spise etter utløpsdatoen. Men noen typer mat etter utløpsdatoen kan ikke bare smake ubehagelig, men også være dødelig. Her er fem matvarer du aldri bør spise etter utløpsdatoen.
Brokkoli falafel er en frisk og nyskapende versjon av en klassisk oppskrift som kombinerer helse og smak i en matbit. Tradisjonell falafel med opprinnelse fra Midtøsten lages vanligvis med kikerter eller bondebønner, men denne oppskriften bringer noe nytt med tilsetning av næringsrik brokkoli. Brokkoli er en utmerket kilde til vitaminer, fiber og antioksidanter, noe som gjør denne falafelen ikke bare deilig, men også ekstremt sunn.
Quiche er en av disse rettene som kombinerer alt - smak, enkelhet og tilberedningshastighet. Den er ideell for de dagene du vil ha noe smakfullt og næringsrikt, men du ikke har tid eller vilje til å lage mat på lenge. Med sin lette og luftige tekstur, fyldige fyll og sprø skorpe, vil denne raske quichen tilfredsstille enhver smak.
Har du noen gang prøvd laks i en fløtesaus som er så deilig at du kan spise den hver dag? Et perfekt måltid for fiskeelskere!
Hvorfor ikke prøve noe nytt og innovativt som ristede grønnsaker med tomatsaus? Kan du forestille deg de rike smakene av stekte grønnsaker flettes sammen med de søte og sure tonene av fersk tomatsaus?
Det toskanske kjøkkenet er kjent for sin enkelhet, men samtidig rike smaker som imponerer alle. Blant hennes mest populære retter er toskansk kylling, en rett som kombinerer det beste fra italienske kulinariske tradisjoner. Saftige kyllingbiter, marinert i duftende urter og stekt til perfeksjon, sammen med en kremet tomat, spinat og fløtesaus, skaper en uforglemmelig rett som vil fortrylle smaksløkene dine. Denne oppskriften er perfekt for familiemiddager eller spesielle anledninger når du vil overraske gjestene dine med noe helt spesielt.
Når de varme sommerdagene presser på og vi trenger en rask forfriskning, finnes det ikke noe bedre valg enn brasiliansk limonade! Laget med fersk lime og kondensert melk, er denne søte, kremete og lett syrlige drikken en skikkelig godbit for smaksløkene. Den enkle tilberedningen og den unike smaken er grunnen til at denne drinken er så populær i Brasil og rundt om i verden.
Asiatisk mat - Perfekt kylling Chow Mein som serveres i de beste asiatiske restaurantene.
Aldri i romtemperatur, du kan bli forgiftet! Har du noen gang lurt på om maten din er trygg å spise etter tining? Visste du at feil tining kan føre til matforgiftning?
Se for deg en morgen når du våkner til lyden av regnet som klapper forsiktig på vinduene. Kjøkkenet lukter allerede eplepannekaker. Mmmm, eplepannekaker.