Har du noen gang stått foran kjøkkenbenken med en rull aluminiumsfolie i hendene og lurt på: "Skal jeg bruke den blanke siden eller den matte siden?" Dette dilemmaet er ikke uvanlig - faktisk er det overraskende vanlig. Aluminiumsfolie, et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken, har hemmeligheter som de fleste av oss ikke kjenner til. Men ikke bekymre deg, vi er her for å avsløre alle hemmelighetene og triksene du trenger å vite for å bruke dette mirakuløse kjøkkenverktøyet riktig.
kulinarisk
Lasagne, den populære italienske retten kjent for sine lag med saftig saus, fyldig ost og smeltende kjøtt, har fått en frisk makeover. I en tid da individuelle porsjoner og estetisk presentasjon ble en vesentlig del av den kulinariske opplevelsen, ble ideen om minilasagne bakt i muffinsformer født. Denne tilnærmingen gir ikke bare praktisk og bekvemmelighet, men gir også mulighet for kreativitet i forberedelse og servering.
Alle som har laget hjemmelaget is noen ganger vil ha tips og triks i ermet som gjør hjemmelagde frosne kreasjoner perfekte. Vi har samlet noe av det beste som vil hjelpe deg enkelt og raskt å perfeksjonere teksturen og smaken til hjemmelaget iskrem. Slipp kreativiteten løs og nyt utforskningen av nye smaker godt forberedt.
Mango Avocado Salat er mer enn bare en annen salat. Det er det perfekte valget for de som ønsker å kombinere matgleden med en sunn livsstil.
Jamie Oliver, den verdenskjente kokken, har lenge vært kjent for sine enkle og deilige oppskrifter som enkelt kan tilberedes hjemme. Denne gangen ble vi forelsket i den fantastiske jordbærisen hans.
Vi tilbyr deg en oppskrift på en saftig appelsinpai - dette er en dessert for sommerpiknik.
Når sommeren når sitt høydepunkt og jordbærene modnes til perfeksjon, velger dessertelskere i økende grad en delikat, men ekstremt velsmakende godbit - minipavlovaer med friske jordbær. Denne utsøkte desserten, oppkalt etter den russiske ballerinaen Anna Pavlova, har gjennom årene utviklet seg til et symbol på kulinarisk eleganse og raffinement. I det følgende skal vi utforske hvordan pavlova kom på tallerkenene våre og hvordan vi kan trylle frem disse små kunstverkene hjemme.
Jordbær-eldrelikør er en sann nytelse for alle som elsker naturlige smaker og aromaer. Denne enkle oppskriften kombinerer sødmen til friske jordbær med den subtile floral noten av hyllebær for å lage en drink som vil transportere deg til våren selv midt på vinteren. I tillegg til å sørge for at du har litt vår på flasken, er det å lage denne likøren en flott mulighet til å gå en tur i skogen og samle ferske ingredienser.
Et pålegg er ikke bare en kulinarisk delikatesse, men også et visuelt skue som raskt blir sentrum for oppmerksomheten på fester. Med riktig tilberedning og oppsett kan pålegg tilfredsstille gjestenes ulike smaker og kostholdspreferanser, samtidig som det bidrar til en avslappet og sosial atmosfære. Så hvorfor er charcuterie et godt valg for enhver fest, og hvordan setter du det sammen for å gjøre det virkelig perfekt?
Skjer det deg ofte at muffins mister friskheten og det vakre utseendet allerede dagen etter? Ikke bekymre deg, vi har et enkelt, men effektivt triks for deg som holder muffinsene dine friske og vakre i flere dager.
Det ser ut til å være noe magisk med grillen – som om røyken og bålet avslører de skjulte smakslagene i maten. Mens de fleste forbinder grillmat med kjøtt, er det grønnsakene som ofte skinner i et helt nytt lys.
Cosmopolitan, eller "Cosmo" for kort, er en elegant og populær cocktail som ble svært populær takket være Sex and the City-serien. Den består av vodka, cointreau (eller annen appelsinlikør), fersk limejuice og tranebærjuice.