Gordon Ramsay har trollbundet verden igjen, denne gangen med sin frokostoppskrift. Denne består av poteter, egg, bacon og krydder, som tar Ramsays frokost til uante høyder.
kulinarisk
I august åpnet en ny sjokoladebutikk Cukrček i sentrum av Ljubljana. Denne er laget i street style og inspirerer med en nostalgisk-moderne stil. De tilbyr førsteklasses, håndlagde sjokoladeprodukter fra hendene til utvalgte slovenske sjokoladeprodusenter.
InterContinental Ljubljana, det eneste femstjerners hotellet i Ljubljana, tilbyr også det høyeste panoramaet i sentrum av Ljubljana, som tilbyr en unik utsikt over byen. Her, i 20. etasje, venter restauranten og baren B-restaurant&bar på deg. Restauranten er basert på det kulinariske konseptet til den prisbelønte kokken Alfredo Russo med Michelin-stjerne, mens baren tilbyr mer enn 30 forskjellige typer gin og eksklusive cocktailer med honningtoner. Den gule tråden av opplevelser i 20. etasje på det nye InterContinental Hotel er dedikert til honning og den legendariske Carniolan-bien.
Mellom 17. og 18. november 2017 vil to gourmetfestivaler finne sted på forskjellige steder i hovedstaden: den 20. slovenske vinfestivalen og den 10. kulinariske festivalen. Dermed vil besøkende kunne prøve de beste slovenske og utenlandske vinene samtidig, og ta del i smaksprøver av topp kvalitet og vinkulinariske verksteder. Velkommen!
Vil du unne deg noe mer eksotisk i dag? Gå deretter til OSHA Asian Bistro, som åpnet dørene i juni i år. Der finner du autentiske asiatiske retter som vil skjemme bort smaksløkene dine.
I Gaudi-restauranten i sentrum av Ljubljana finner du en daglig meny med måltider, tilberedt med omhu og i henhold til instruksjonene fra det ayurvediske senteret. Det er lagt vekt på ekte slovensk mat og oppskrifter fra hundre år tilbake, da slovenere stort sett spiste kjøtt kun på søndager.
I august åpnet Cukrarna dørene i Ljubljana. Det fristende, hjemmelagde konditoriet til Line Butenko Černe, hvor du kan finne kjærlig lagde kaker, paier, wraps, sprø kjeks eller hjemmelagde franske croissanter. De glemte heller ikke magre og glutenfrie desserter. Tilbudet inkluderer også duftende kaffe, og for de sultne, gourmetsmørbrød eller deilige toasts.
Vi sjekket hvilke oppskrifter på hvilke forfriskende sommercocktailer du leser mest i første halvdel av sommeren, og har laget et nytt utvalg oppskrifter til deg. Blant de utvetydige vinnerne i år er Hugo, etterfulgt av den evige Aperol-spritzen og den eviggrønne Mojito. Det er rett og slett ingen Gin and Tonic uten en vinner av kveldene.
Trgovske police so preplavljene z energijskimi pijačami in vsaka ima svojo zgodbo. Enako velja za Black Hydro, ki jo proizvaja Black Insomnia, znana sicer po svoji izjemno močni kavi. Poglejmo si, kaj nam njena zgodba govori.
I løpet av sin fargerike historie var Švicarija et populært gjestehus, kafé og hotell, og et variert kultur- og sosialt liv var flettet inn i det. Nå fortsetter den fargerike historien om Schvicarija, som tidligere har skjemt bort gjester med utmerket kaffe og deilig brød, musikk- og dansearrangementer og gjester. I en virkelig original atmosfære, nesten i umiddelbar nærhet av sentrum av Ljubljana, i Tivoliparken, med utsikt over Ljubljana-slottet, har en kafé fått liv igjen, og en restaurant vil snart følge etter.
Vsak prvi petek v avgustu se po svetu praznuje svetovni dan piva. To je dan, ko se poklonimo pivovarjem, hmeljarjem, lastnikom pivnic in vsem, ki poskrbijo, da je ta pijača tudi primerno postrežena. Danes vas tako v Pivnici Union čaka brezplačno pivo. Tako je, prav ste prebrali. Če sodite tudi sami med ljubitelje piva, si ga boste danes zagotovo privoščili, lahko pa z njim obdarite svoje prijatelje, predvsem pa ga vsi uživajte odgovorno.
Også i år vil vi kunne nyte fine biter til rimelige priser. FerFud vender tilbake til slovenske gater, denne gangen som FerFud DUELL. Og hva slags kamp blir vi vitne til i år? To lag med unge kulinariske talenter fra Sedem-restauranten ved Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.