Etter at "drypp" kaffe allerede har gjort seg bemerket på barer rundt om i verden, flytter denne måten å tilberede te på seg inn i barene. Ellers er det en velprøvd metode blant teelskere, og den nyåpnede og ekstremt minimalistiske baren Tokyo Saryo sies å være den første baren i verden som serverer te på denne måten.
kulinarisk
Ifølge magasinet The World's 50 Best Restaurants er Ana Roš den beste kokken i verden i 2017. «En tilfeldig kokk som satte slovensk mat på verdenskartet», skrev de blant annet om sjefen for restauranten Hiša Franko, som lanserte henne i stratosfæren Netflix-serien Chef's Table.
No-bake peanøttsmør sjokolade barer er en rask og enkel no-bake dessert. Hvis du allerede har gitt opp nyttårsforsettene dine, er det på tide å begynne å forberede seg. Du vil slikke fingrene!
De sier ikke at kjærlighet går gjennom magen for ingenting. Mangler du kreativitet, ideer eller penger (eller alle tre), har vi laget en haug med enkle oppskrifter som du vil sjarmere din bedre halvdel med til Valentinsdagen, selv om du ikke finner deg selv på kjøkkenet.
Det spiller ingen rolle hvor deilig og sunt ditt nylagde måltid er. Ved å varme den opp i mikrobølgeovn kan den miste sine gunstige egenskaper og i verste fall forårsake matforgiftning. Her er noen matvarer som ikke bør varmes i mikrobølgeovn.
Burja, som har vist sin styrke igjen i disse dager, tar med seg det beste av det som skjuler seg i kystvinkjellerne til Hit Hotel Park 10. februar. Parks restaurant Tiffany vil være vertskap for den tredje vinfestivalen, som samler de beste vinprodusentene fra kysten under ett tak – de ekte Park Wine Stars, som vil presentere seg for gjestene med et utvalg av toppviner.
Tre-ingrediens jordbærpai er et godt eksempel på hvor enkel og deilig en dessert kan være. Selv de største matlagingsanalfabeter vil kunne tilberede den. PS: Pai er en flott dessertide å overraske mannen din med på Valentinsdagen.
Vil du lage en enkel, men utrolig deilig dessert som ikke trenger å bakes? Så lag denne Chocolate Peanut Butter Cheesecake, som er mat for gudene!
Det er bare en som virkelig er riktig, egentlig det beste ølet. Den du brygger til deg selv og vennene dine; etter din egen oppskrift, akkurat slik du alltid har ønsket å drikke den. Maribor kan skryte av det første gjør-det-selv-ølbryggeriet i Slovenia, og det lar alle fans av denne drinken bruke bryggeutstyr, kjøpe råvarer og ganske enkelt brygge øl. BeerLab ligger i kjelleren til Tkalka-bygningen i sentrum av Maribor, og den administreres av instituttet for utvikling av kreative teknologier Citilab.
På kalde dager er en varm suppe full av vitaminer perfekt. Denne gangen har vi laget en oppskrift på brokkolikremsuppe, som vi ikke vil legge til krem, men gresk yoghurt. Mmmm, prøv det, det er verdt det.
Det slovenske kokketeamet inviterer fem nye lovende kulinariske talenter til sine rekker. Klarer du kjøkkenet? Har du en lidenskap for matlaging? Kanskje er du blant dem som vil representere Slovenia på prestisjetunge kokkekonkurranser i inn- og utland. Sulten på spillet? Bli med de beste.
Bare ekte kokker kan skjære et eple uten kniv, skrelle egg med et enkelt strøk og holde øynene dine fra å renne når du skjærer løk. Hvis du også vil være en av disse mesterkokkene, må du kjenne til disse geniale kulinariske triksene og hemmelighetene!