Billig vin er ikke nødvendigvis dårlig vin. Og selv om dette kan virke som en kjettersk tanke for innbitte vinelskere, er det sannheten som Vox har bevist med sitt eksperiment. I den bestemte de seg for å sjekke om det virkelig er et slikt kvalitetsgap mellom dyre og billige viner. Testen ble utført på tre flasker vin fra samme drue, men til forskjellige priser. I motsetning til forventningene presterte billig vin bedre enn dyr vin.
kulinarisk
En av drømmejobbene som sannsynligvis nesten alle vil ha, er å reise verden rundt og se alle de vakreste reisemålene i verden og smake på den lokale maten der. I et nøtteskall er det stort sett alt Melissa Hie, en jente fra Singapore, gjør.
Hvis du elsker kremet is og Nutella, er denne oppskriften perfekt for deg. I tillegg er isen også enkel å tilberede, da det kun trengs 7 ingredienser.
Hvorfor ost har hull har forundret forskere i nesten hundre år. Nå fikk vi imidlertid det rette svaret. Den ble levert av sveitsiske forskere fra Agroscope Food Science Institute i Bern, som dermed fylte det gjenværende gapet i kunnskap om ost. Synderne er de små partiklene av høy i melken som kommer dit under melkingen av kua og ikke karbondioksidet som skilles ut av bakteriene, slik den har vært rådende teori til nå.
Akkurat når du trodde Lego ikke kunne bli bedre, kommer Grant Thomson aka "King of Random" med en oppskrift på spiselige hjemmelagde Lego-gummi som du kan leke med og bygge med. Se videoen for å lære alt du trenger å gjøre for å gjøre denne populære leken om til godteri. Hvem sier at mat ikke er et leketøy?
Rok's Peanut Butter er et nytt slovensk produkt som fant veien til Kickstarter. Peanøttsmøret, som er basert på en unik oppskrift og er fri for ekstra salt, konserveringsmidler og oljer, ble signert av 28 år gamle slovenske Rok Starič. Sistnevnte er ikke fremmed for smørproduksjon, men etterspørselen etter det sunne produktet hans oversteg tilbudet, så han henvendte seg til en crowdfunding-plattform for å få hjelp, hvor han samler inn oppstartsmidler for å produsere en kvern for finmaling av peanøtter.
Ste vedeli, da vam po pristen okus sarajevskih čevapčičev ni treba riniti v Sarajevo. Dokopali smo se namreč do vseh skrivnosti priprave tovrstnih čevapčičev, jedi, ki je že začela cvrčati na številnih žarih, saj se je sezona piknikov uradno že odprla. Zdaj, ko smo vam pri City Magazinu predstavili nekaj žarov, je čas, da znate na njih še kaj pripraviti. In kaj je boljšega kot pripraviti prave sarajevske čevapčiče?
Septemberakademiet vil tradisjonelt være viet høstkjøkken og delikatesser som er aktuelle på den tiden. Tallerkene våre vil bli farget av ingredienser som kastanjer, sopp og råvarer fra hjemmehagen. Det offisielle vannet til arrangementet er Jamnica, men det vil også være en dråpe grovt vann.
Burger-prosjektet er ideen til to gourmeter, Žig og Klemno, som bestemte seg for å ta burgere til Kranj. Ikke Balkan, patty i bollevariant, men den ekte, laget av 100% biff og en "ordentlig" burger "bunom".
Sol, sjø, varme og ferie. Is kan også legges til tingene som er uløselig knyttet til sommeren. Og selv om du stort sett kjøper ferdige, vil det nok endre seg når du innser at du kan lage deilig iskrem som lett kan konkurrere med boller og skjeer med kun to ingredienser, uten iskremmaskin og uten kokekunnskaper. Den irske profesjonelle kokken Gemma Stafford delte sin oppskrift og demonstrasjon med oss.
En enkel oppskrift på hyllebærsirup som du alltid vil ha en naturlig og forfriskende drink for hånden. Om våren er det på tide å gå til den blomstrende naturen og samle duftende hylleblomster, hvorfra vi tilbereder en søt sirup, som, når den fortynnes, fremkaller varme barndomsminner ...
Hyllebæret står i full blomst, så skynd deg å plukke den. Gjør dette når været er sol, da du vil ha hylleblomstene når de er helt tørre og helt åpne. Og de, selvfølgelig, som er borte fra veiene. En gang en medisinboks for bønder, i dag, i tillegg til sine mange medisinske egenskaper, er den også en kulinarisk godbit. Så hvorfor ikke bruke den til å lage en dekadent dessert, hyllebærpannacotta.