Våren vil vekke oss og det er også tid for vårens retter. På kokkeakademiet, som fant sted forrige onsdag, unnet vi oss sjarmen til asparges og trøfler, som er på toppen av forførende retter, fordi deres spennende lukt vekker alle sanser. Sjekk bildet urtip!
kulinarisk
Det populære hasselnøtt-sjokoladepålegget Nutella finnes i nesten alle hjem der det er barn. Innrøm det, du liker også å dyppe en skje eller finger i den når ingen ser. At det er et ekstremt populært produkt beviser det faktum at 5. februar feires som verdens nutelladag. Du vet sikkert allerede 101 måter å bruke det på eller nyte det på annet enn på brød, men vi fant fire som du sannsynligvis ikke har hørt om.
Jordbærkanelsnurrer er en av de mirakuløse dessertene som ikke krever mye tid og ferdigheter å tilberede, og likevel overbeviser og imponerer utseendet og smaken.
Mai måned trekker oss allerede til havet og erter oss med varme solstråler, så vi har forberedt et kokkeakademi for deg hvor vi skal tilberede sjømatretter, fordi fiskekjøtt er rikt på aminosyrer og også vitamin A og D, som er viktige for normal utvikling.
Mange mennesker kan ikke forestille seg en dag uten kaffe, uten en injeksjon av koffein. Kort, hvit, med melk, med fløte, cappuccino, ... Alle har sin favoritt, og vi blir nok aldri enige om hva som er best, for hver og en passer også for sin del av dagen. Vi tror imidlertid vi har oppdaget kaffen som styrer all kaffe, siden den kombinerer to populære ingredienser. Kaffe til gudene, sier vi deg. Kryss av.
Vi kan si farvel til våren og hei til sommeren. Den 20. juni går nemlig Ljubljana-vinruten rundt Ljubljana, langs denne vil vi kunne gå bekymringsløst og innta sommervinavlat.
Våroppvåkningen vekket liv i de noe søvnige gatene, som allerede luktet av himmelsk gode retter brakt av kulinariske arrangementer i friluft. Det blir flere og flere av dem, og det er ingen måte vi ikke finner noe deilig under den milde himmelen for å stille vårsulten og sosialisere med venner over et glass vin.
Restavracija in picerija Angel pripravlja prav posebno presenečenje, ki bo razveselilo vse ljubitelje dobrih pic. In verjememo, da teh ni malo. V četrtek 23. aprila ob 16. uri se boste lahko pridružili pravemu italijanskemu mojstru peke pic Gianniju Calaoneju iz Italije, ki bo za vse obiskovalce pripravil svojo zmagovalno pico. Poizkusili jo boste lahko brezplačno.
Vil du trylle frem et bord fullt av vakre roser som i grunnen er deilige eplegodbiter? Sjekk ut oppskriften på en rose, som i bunn og grunn er en epledessert, og overrask gjestene dine.
Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.
Sjokoladestudio Dobnik, en familiebedrift og sjokoladeprodusent med en 20-årig tradisjon for å lage sjokoladeprodukter, frister oss denne gangen med sin suverene bringebærkake. Ingrediensene i sjokolade- og bringebærmoussen gir en ekte kulinarisk smakseksplosjon som vil lyse opp vårdagene våre.
En lett omelett med asparges er vårens delikatesse nummer én, siden det er et lett, mettende og deilig måltid.