Når vi tenker på de viktigste tingene som holder oss sunne, som kosthold, søvn og trening, er det lett å forestille seg dem på parallelle veier der det vi gjør i det ene kjørefeltet ikke en gang påvirker det andre kjørefeltet. Men hvis vi vitenskapelig studerer komplekse biologiske prosesser, så blir det klart at helseveiene er mye mer sammenvevd enn vi trodde. Ernæring og søvn er for tiden de heteste temaene for forskning, og nyere studier har vist at kostholdet vårt påvirker søvnkvaliteten, og kvaliteten på søvnen påvirker hvordan vi spiser gjennom dagen. Her er supermat eller supermat som vil hjelpe oss å sove bedre.
