Amming er en fantastisk, men noen ganger ganske utfordrende oppgave. Mange mødre står overfor spørsmålet: "Hvordan kan jeg stimulere melkeproduksjonen?" Blant de ulike tipsene og hjemmetriksene nevnes ofte ammingsmuffins – en næringsrik godbit som skal øke melkemengden. Men er det magi eller vitenskapelig bevist hjelp? Og hvis de allerede hjelper, hvorfor ikke nyte dem?
Ammingsmuffins: Hva er de og hvordan skal de fungere?
Amming muffins de er ikke vanlige muffins - de er en søt godbit full av ingredienser som skal støtte dannelsen av morsmelk. Nøkkel "supermat" inkluderer oftest:
- Havregryn: De inneholder beta-glukan, som sies å påvirke veksten av hormonet prolaktin – nøkkelen til melkeproduksjonen.
- Gjær: Ernæringseksperter sier at ølgjær er rik på B-vitaminer, som er viktige for energi og regenerering.
- Linfrø: En kilde til sunt fett og fytoøstrogener, som sies å støtte hormonbalansen.
Selv om det ikke er noen harde vitenskapelige bevis for at informasjonskapsler på mirakuløst vis vil øke melketilførselen, sier mange mødre at de virkelig hjelper – kanskje på grunn av næringsverdien eller placeboeffekten. Uansett kan du unne deg et mellommåltid som er sunt og smakfullt på samme tid.
Hvis du vil prøve noe som vil gjøre deg og babyen din glad (med en bivirkning), prøv disse fristende sjokolademuffinsene.
Sjokolademuffins for ammende mødre
Ingredienser
- Ingredienser:
- 1 1/4 kopper havregryn
- 1 kopp kokende vann Våte ingredienser:
- 1 egg
- 3/4 kopp kokos- eller mandelmelk
- 1/4 kopp kokosolje
- 3/4 kopp rårørsukker
- 1 ts vaniljeekstrakt Tørre ingredienser:
- 1 1/4 kopper havremel
- 4 ts bakepulver
- 1 teskje salt
- 3/4 kopp sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- Bløtlegg havregrynene i 1 time eller over natten.
- Når flakene er godt gjennomvåt blander du dem sammen med egg, vegetabilsk melk, kokosolje, sukker og vanilje.
- I en annen bolle blander du de tørre ingrediensene: havremel, bakepulver og salt.
- Bland de våte og tørre ingrediensene og vend forsiktig inn sjokoladebitene til slutt.
- Hell røren i muffinsformer som du har kledd med papir eller smurt med olje.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Stek i 25-30 minutter ved 200°C, til muffinsene er gyllenbrune og en tannpirker kommer ren ut.
Er ammingsmuffins bare en godbit eller et mirakelhjelpemiddel?
Selv om det ikke er noen garanti for at hver ammingskapsel vil øke melketilførselen din, har denne trenden fortsatt mye å tilby mødre. I alle fall litt avslapping, noe næringsrikt og følelsen av å ta vare på seg selv – alt dette er gull verdt! Hvis du fortsatt klarer å spise en fantastisk muffins mens du gjør det, er oppgaven mer enn utført.
