Vi avslører hemmelighetene til en av de mest populære kjøkkenassistentene - aluminiumsfolie og hvordan du best bruker den matte eller blanke siden av aluminiumsfolie.
Aluminiumsfolie er et uunnværlig tilbehør på ethvert kjøkken, men har du noen gang lurt på hvorfor den har den ene matte siden og den andre skinnende siden? Årsaken til dette er i produksjonsprosessen. Under rullingen av filmen presses de to lagene sammen, hvorved det ene laget får en blank overflate ved kontakt med den høypolerte stålvalsen, mens det andre forblir matt.
Matt eller blank side av aluminiumsfolie?
Til tross for det forskjellige utseendet, tjener begge sider av folien samme formål ved baking og oppbevaring av mat. Begge sider sørger for friskhet og jevnt fordelt varme under stekingen, uavhengig av hvilken side du bruker. Noen aluminiumsfolieprodusenter anbefaler å bruke den matte matsiden for å hindre at de setter seg fast, spesielt for delikat mat som kjeks eller bakverk.
@julia_asmr_sounds #folie 1TP10 Aluminiumsfolie #lifehacks #lifehackvideo #lifehackstiktok #lifehacker
I tillegg til kjøkkenfunksjoner er aluminiumsfolie også nyttig for rengjøring og polering. Den blanke siden av folien gjør det lettere å skyve, noe som er ideelt for å fjerne skitt eller polere tallerkener, redskaper og andre metallgjenstander.
@domesticdarling_ Slik får du bestikket ditt til å skinne! #nerd #nerdhacks #briller #aluminiumfoliehack #rengjøringshack 1TP10 Tradisjonell kvinne #kvinne
♬ Vegas (Fra det originale filmmusikksporet ELVIS) – Doja Cat
Aluminiumsfolie er imidlertid ikke bare begrenset til husholdninger. Dens betydning går dypt inn i historien og har sine røtter i Sveits på begynnelsen av 1900-tallet, da Heinrich Eduard Aluminium startet med den første industrielle produksjonen av aluminiumsfolie. Denne innovasjonen resulterte i et lett, men sterkt emballasje- og oppbevaringsmateriale som raskt erstattet tynne tinnplater. Aluminiumsfolie ble verdsatt for sin letthet, fleksibilitet og det faktum at den ikke etterlot en metallisk smak på maten. I resten av 1900-tallet utvidet bruken seg og ble uunnværlig på grunn av dens isolerende egenskaper, motstand mot korrosjon og evne til å bevare matens ferskhet.
Derfor er aluminiumsfolie mer enn bare et matoppbevaringsverktøy; er en viktig aktør i hverdagen, og tilbyr løsninger på mange utfordringer. Vi bruker den til matlaging, lagring, rengjøring og mange andre formål.
