Hvorfor faller ikke vekten som du ønsker, til tross for sunt kosthold og regelmessig mosjon? Føler du at du konstant er sulten, selv når du spiser nok kalorier? Kanskje det er på tide å fokusere på sulthormonet, da det å kontrollere det kan hjelpe med bedre forbrenning og vekttap uten jojo-effekten.
Forstå sulthormonet
Ghrelin, også kjent som sulthormonet, frigjøres i magen og påvirker appetitten og styrer ulike metabolske prosesser. Dens høye nivå ofte gjør det vanskelig å opprettholde ønsket vekt, spesielt under slankende dietter, da det sender et signal om behovet for å lagre fettreserver.
Dette kan føre til at stoffskiftet går ned og fører ofte til en ubehagelig jojo-effekt etter endt diett.
4 velprøvde måter å blokkere sulthormonet og øke stoffskiftet
1. Intens fysisk trening
Forskere har oppdaget det intens fysisk aktivitet reduserer nivået av ghrelin i kroppen kraftig. Etter en anstrengende treningsøkt, som å løpe på en tredemølle, forblir sulthormonet blokkert i flere timer, noe som reduserer appetitten og hjelper til med vekttap.
Resultatene er spesielt uttalte hos kvinner, noe som tyder på at visse typer trening i stor grad kan bidra til å kontrollere sult. Imidlertid reduserer mer moderat trening, for eksempel sakte turer, ofte ikke ghrelinnivået, og noen ganger øker det til og med litt.
2. Spise en proteinfrokost
Dagens første måltid har sterk effekt på ghrelinnivået. En proteinrik frokost reduserer produksjonen og bidrar dermed til å redusere sultfølelsen i løpet av dagen. Forskere anbefaler en frokost med lavt sukker- og fettinnhold, som vil hjelpe kroppen med å stabilisere hormoner. Det anbefales også at du spiser frokost umiddelbart etter at du har våknet, da dette hindrer ghrelinnivået i å stige raskere.
3. Stabilisering av blodsukkeret
Svingninger i blodsukker kan stimulere frigjøringen av ghrelin. Mat rik på fiber bidrar til å holde sukkernivået stabilt, noe som reduserer produksjonen av sulthormonet. Det er viktig å spise måltider med jevne mellomrom, hver 3. til 4. time, for å forhindre overdreven sukkersvingninger og sult.
4. Tilstrekkelig søvn og stressmestring
Sove og stresskontroll spiller en viktig rolle i ghrelinregulering. Mangel på søvn og høye nivåer av stresshormonet kortisol øker sultfølelsen.
Fysisk aktivitet er også gunstig i kampen mot stress, da det bidrar til å regulere kortisol og samtidig stimulerer frigjøringen av hormoner som dopamin og serotonin, som forbedrer humøret.
