One&Only Mandarina (Mexico): det mest trendy hotellet på vestkysten av Mexico

På en uberørt del av kysten, langs rivieraen Nayarit, med utsikt over Stillehavet og omgitt av regnskog, ligger One&Only Mandarina resort. Spredt over 88 hektar, inkludert en frodig jungel, gir det gjestene alt privatlivet de trenger. Bare den ville og unike dyre- og planteverdenen holder deg med selskap.

One&Only Mandarina fordi den blander seg vakkert med regnskogen, og to av evighetsbassengene strekker seg mot havet. Det er 105 villaer på feriestedet, noen av dem ligger på toppen av en klippe, andre på et tre. Villaene er elegante og minimalistiske og bærekraftig design i harmoni med jungelen. Dramatisk klemt mellom bølgene i Stillehavet og fjellkjeden Sierra del Vallejo.

One&Only Mandarina

Det kulinariske tilbudet vil også tilfredsstille selv de mest krevende reisende. Gjestene kan unne seg en agavesmaking på The Treetop Botanical Bar og prøve så mange som fem forskjellige typer tequila. Om kvelden, sørg for å spise middag på Carao, hvor kulinariske mesterverk er skapt av den anerkjente kokken Enriquw Olvera, som også er leder av Pujol-restauranten i Ciudad de Mexico. På tallerkenen kan du finne forkullet avokado med kamskjell, reker og rød jalapeno, eller steinkornish med pastinakkpuré og fennikel.

Inne på selve feriestedet er det et imponerende spa med Temazcal - en slags badstue, hvor du blir renset ved hjelp av en sjaman. Det er også opprettet turstier på hotellet, langs hvilke du kan besøke 235 år gamle La Abuela. Strandkanten tilbyr også en rekke aktiviteter, fra kajakkpadling til windsurfing. Barn er også velkomne, som de har ordnet trehytter og klatrevegger for, og til og med et ly for å observere sommerfugler.