Til ære for sommer-OL i Rio 2016 fant vi en oppskrift på en veldig populær brasiliansk rett. Pão de Queijo eller brasilianske ostebrød er en deilig og rask å tilberede velsmakende snack som er perfekt for kringkasting av konkurranser på de "små" skjermene.
Fra gatesnacks, brasilianere sverger til kyllingfritter og ostebrød. Hvorfor er de det Brasilianske ostebrød (Pão de Queijo) så populære at det blir krystallklart når vi gir deg en enkel oppskrift på dem. Glem chips, bobby sticks og smokies, dette er en rask matbit salt matbit Nei. 1 under sommer-OL i Rio 2016.
LES MER: Oppskrift: cocktailer med cannabis
De er brasilianske ostebrød klar på minutter og de er så deilige at de vil forsvinne fra bordet fortere enn Usain Bolt løper 100 meter! Brasilianere spiser dem ved ulike anledninger og fra nå av vil du også gjøre det!
Oppskrift på brasilianske ostebrød:
Ingredienser til brasilianske ostebrød:
- 1 egg
- 0,5 dcl olivenolje
- 1 dcl melk
- 170 g tapioka
- 70 g parmesanost
- 1 teskje salt
Prosessen med å lage brasilianske ostebrød:
Sett ovnen på 200 grader Celsius. Bland de oppførte ingrediensene godt i en blender og fyll minimuffinsformen med blandingen. Stek dem i ovnen i 15 til 20 minutter, til de blir brune og lyse. Etter at tiden har gått, la dem ligge i stekebrettet en stund, og fjern dem deretter forsiktig. Ha et godt løp!
