Ordtaket, ett eple om dagen holder legen unna, er dessverre ikke vitenskapelig bevist. Men en ting er sikkert - de lager de deiligste dessertene.
Epledesserter blir alltid godt mottatt og forfriskende. Foran deg ligger en oppskrift der smaken av epler, valnøtter, sjokolade og kjeks flettes sammen. En flott kombinasjon!
Kuler med epler og valnøtter
Ingredienser
- 2 epler
- 200 g malte kjeks
- 1 ts kanel
- en halv kopp knuste valnøtter Glasur
- ¾ kopp melk
- 65 g kakaopulver
Fremgangsmåte
- Til å begynne med skrell 2 store epler, skjær dem i fire og fjern kjernen. Riv dem i mindre biter. Sett de revne eplene til side.
- Tilsett informasjonskapsler, deretter en teskje kanel og en halv kopp knuste valnøtter.
- Rør blandingen til den kommer sammen. Vi danner baller. Dekk til med matfolie slik at de ikke tørker ut. La dem stå i kjøleskapet i 30 minutter.
- I mellomtiden forbereder du glasuren. Bland ¾ kopp melk og 65 g kakaopulver i en panne og kok til blandingen koker. Rør hele tiden slik at det ikke dannes klumper og ikke fester seg til bunnen av beholderen.
- Fjern den kokte og tyknede sausen fra varmen, ha den over i en bolle og avkjøl den. Dekk deretter hver kule med sjokoladetopping.
