Det allsidige peanøttsmøret kan brukes til mange ting. Fra smørepålegg til dressing har den også en fantastisk allsidig ernæringsprofil. Denne gangen skal vi unne oss deilige snacks fra den, nærmere bestemt deilige peanøttterninger. Et utsøkt bakverk kan tilberedes på noen få minutter og uten baking, men det vil likevel ikke stå bak bakt søtsaker når det gjelder smak og utseende. Finger slikker godt, sier vi deg!
Peanøttsmør er, som Nutella, eksepsjonell allsidig, og i motsetning til den siste, mye sunnere og mer naturlig. Derfor er det ikke mindre deilig. Har du noen gang prøvd en oppskrift på deilige peanøttterninger uten baking? Hvis du ikke har gjort det, burde du det, for det er ikke bare raskt og enkelt å tilberede, men resultatet er så guddommelig at du virkelig må holde igjen hvis du vil beholde noen av disse deilige bitene til gjestene. Det finnes ikke noe som heter søtsaker uten ovn!
LES MER: Høstoppskrift: hjemmelaget pærepai etter våre bestemødres oppskrift
Oppskrift på peanøttterninger uten baking:
- 1 kopp myknet smør
- 2 kopper melis
- 2 kopper knuste graham kjeks
- 1 kopp og 4 ss peanøttsmør
- 1 1/2 kopper melkesjokoladebiter
Instruksjoner for å lage ikke-bake peanøttterninger
Bland først det mykede smøret, sukkeret, knuste kjeksene og en kopp peanøttsmør sammen i en bolle. Smør deretter pannen og kle bunnen med den nettopp tilberedte massen. Deretter smeltes sjokoladebitene over damp eller i mikrobølgeovnen sammen med det resterende peanøttsmøret (bland blandingen godt i et halvt minutt). Hell så sjokoladeblandingen over peanøttene og sett i kjøleskapet i minst en halvtime. Bare skjær deigen i terninger før servering. Ha et godt løp!
