Stekt iskrem er en ekte kulinarisk spesialitet som kombinerer kontrasten mellom en varm, sprø skorpe og et kaldt, kremet interiør. Denne desserten er populær på mange asiatiske restauranter, og imponerer med sin unike tekstur og smak. Selv om det kan virke vanskelig å tilberede denne delikatessen, kan du enkelt tilberede den hjemme med noen få triks.
Stekt is er en populær dessert som kombinerer kontrasten mellom en varm, sprø skorpe og et kjølig, kremet interiør. Selv om den tradisjonelle tilberedningen av denne delikatessen kan være utfordrende på grunn av steking ved høye temperaturer, finnes det en enklere versjon som ikke krever bruk av olje. Med denne oppskriften kan du tilberede stekt is hjemme uten steking, noe som vil glede både barn og voksne.
1. Tilberedning av iskremkuler: Form isen til 4 store kuler og legg dem på et bakepapirkledd brett. Sett dem i fryseren i minst 30 minutter for å sette seg godt.
2. Forberedelse av det sprø belegget: Smelt smøret i en panne på middels varme. Tilsett knuste cornflakes, kanel og sukker. Stek blandingen i ca 5-7 minutter til den er gyldenbrun og sprø. La det avkjøles helt.
3. Topping av isen: Ta isskjeene ut av fryseren og rull dem i den avkjølte knasende blandingen for å dekke dem jevnt på alle sider. Sett kulene tilbake i fryseren i 15 minutter.
4. Flambé: Ha isskjeene over på en ildfast tallerken. Varm rommen i en liten kjele, men ikke kok den. Hell plommen over isskjeene, tenn den med en lang fyrstikk og nyt bålshowet. Vent til flammen slukker av seg selv.
5. Tjeneste: Så snart flammen slukker serverer du isen. Om ønskelig kan du dekorere den med pisket krem, frisk frukt eller sjokoladetopping.
Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.
Begynn å skrive for å se resultater eller Trykk ESC for å lukke
