Lyst til å krydre tomatsuppen med noe annet enn brødkrutonger? I stedet for ristet brød, lær hvordan du lager deilige osteruller av cheddar og toast.
Det er på tide å dyppe! Krydre tomatsuppen med osteruller, enkelt og raskt tilberedte kosttilskudd av cheddar og toast, som du garantert vil imponere gjestene dine med.
LES MER: Oppskrifter: Nyttårssnacks som du tilbereder på få minutter
I det følgende tjener vi deg først oppskrift på tomatsuppe, og deretter for stekte osteruller.
Oppskrift - tomatsuppe:
Ingredienser - tomatsuppe:
- 1 kg modne tomater
- 300 g poteter
- 1 dl melk
- 25 g kokossmør
- 1 løk
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
Fremgangsmåte for å lage tomatsuppe:
Legg tomatene i kokende vann i noen minutter for å myke dem. Hell så av vannet, avkjøl tomatene, skrell dem og finhakk dem. Skrell, vask og hakk løken. Smelt kokossmøret i en panne og stek løken på den, som ikke skal gulne. Dryss tomater på det og la det småkoke i et kvarter. I løpet av denne tiden, vask potetene, skrell dem og skjær dem i biter. Smak til suppen med pepper og salt. Hell i syv desiliter vann, tilsett potetene, kok opp og kok på moderat varme/temperatur i 20 minutter. Bland med stavmikser og kok opp igjen. Tilsett melk, bland og sett til side.
Oppskrift - Ostedipruller:
Ingredienser - Rå dipruller:
- 8 skiver toast
- 8 skiver cheddarost
- kokossmør
Prosessen med å tilberede rått kjøtt for dypping:
Fjern skorpen fra ristet brød og kjevle ut kjernen. Legg skiver av cheddar på den og pakk alt sammen. Varm kokossmøret i en panne og stek rundstykkene (se videooppskrift).
