Har du noen gang prøvd å lage hvitløksristet brød? Denne deilige retten, som har en sprø skorpe og et mykt senter, er det perfekte tillegget til lunsj eller middag.
Ristet hvitløksbrød er kjempegodt en godbit, som kan serveres med pesto, hummus eller en saus etter eget valg. Du kan også legge den til retter som pasta, supper eller salater.
Når du velger brød, kan du eksperimentere med ulike typer brød, som baguette, ciabatta eller grovt brød. Du kan også tilsette forskjellige krydder som oregano, basilikum eller paprika for å piffe opp smaken.
Kombinasjonen av ristet brød og hvitløk tilbyr en unik blanding av smaker og teksturer, som vil tilfredsstille selv den mest krevende gourmet. Brødet, som er ristet til en gyllenbrun farge og deretter belagt med hvitløkssmør, er et utmerket tillegg til enhver rett.
Bortsett fra den deilige smaken, har hvitløkstoast også mange fordeler helsefordeler. Hvitløk er kjent for sine antibakterielle egenskaper og kan bidra til å forhindre sykdommer som forkjølelse, influensa og til og med kreft. I tillegg inneholder den også antioksidanter, som er viktige for helsen til hjertet og blodårene.
Å lage ristet hvitløksbrød er veldig enkelt og kan gjøres på bare noen få minutter.
Nyt smaken!
Ristet brød med hvitløk
Ingredienser
- 1 franskbrød eller baguette
- 3 ss olivenolje eller smør
- 3 fedd hvitløk, hakket
- salt etter smak
- nyhakket persille (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær franskbrødet eller baguetten i tynne skiver og legg dem på en bakeplate.
- Bland olivenolje, hakket hvitløk og salt i en liten bolle.
- Fordel denne blandingen over hver brødskive for å dekke jevnt.
- Sett stekebrettet i ovnen og stek i 10-12 minutter til brødet er gyllenbrunt og sprøtt.
- Dryss over frisk hakket persille, om ønskelig.
- Serveres varm.
