Har du noen gang tenkt på at du kan lage en ostekake uten sukker, mel eller andre tilsetningsstoffer som vi vanligvis forbinder med baking? Hvis du har modne bananer, litt gresk yoghurt og egg hjemme, er du allerede godt i gang med en lett, kremet og naturlig søt dessert. Denne passende ostekakeoppskriften er beviset på at du med minimale ingredienser kan lage en dessert som ikke bare ser flott ut, men som også er full av smak.
Fit cheesecake: Tre ingredienser, uendelige muligheter
Denne oppskriften er perfekt for alle som unngår tilsatt sukker eller ønsker et raskt og sunt alternativ til tradisjonelle kaker. Bananer tilfører naturlig sødme, gresk yoghurt gir en kremet tekstur, og egg binder blandingen og gir den struktur. Ingen flere kompliserte prosedyrer eller lange ingredienslister – enkelt, raskt og effektivt.
Passer ostekake
Ingredienser
- Ingredienser til cupcakes:
- 2 modne bananer
- 2 store egg
- 1 kopp gresk yoghurt
Fremgangsmåte
- Skrell bananene og ha dem i en blender. Tilsett egg og gresk yoghurt. Bland til du får en jevn og jevn blanding.
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en liten stekepanne lett og hell den tilberedte blandingen i den.
- Sett bakeplaten på midterste rille i ovnen og stek i 35–40 minutter, eller til blandingen er stivnet og lett brunet på toppen.
- Etter steking, la kaken avkjøles til romtemperatur, og sett den i kjøleskapet i minst fire timer.
- Serveres kaldt, pyntet med frukt, nøtter eller litt kanel om ønskelig.
Hvordan tilpasse oppskriften til dine preferanser?
Selv om denne grunnleggende versjonen er flott alene, kan du tilpasse den etter din smak:
- For en mer uttalt sødme du kan legge til en spiseskje honning eller lønnesirup.
- For et sjokoladepreg Du kan legge til en spiseskje rå kakao til blandingen.
- For et forfriskende notat Server den med friske jordbær eller bringebær.
- For ekstra smak prøv å tilsette en klype kanel eller vaniljeekstrakt.
Hvorfor velge denne oppskriften?
Foruten å være utrolig enkel, er den også sunn og egnet for en rekke kostholdsstiler. Den inneholder ingen gluten, raffinert sukker eller unødvendige tilsetningsstoffer, samtidig som den er rik på protein og næringsstoffer. Det er et godt valg for frokost, en ettermiddagsmatbit eller en lett dessert etter lunsj.
Når du har en søt tann, trenger du ikke strekke deg etter butikkkaker eller bakverk fulle av sukker og tilsetningsstoffer. Denne ostekakekaken er et bevis på at du kan lage noe virkelig deilig og næringsrikt med bare tre ingredienser. Enkel å tilberede, god tekstur og naturlig søt smak er grunner til at du vil lage den igjen og igjen.