Den rosafargede pastaen har sendt sosiale nettverk til vanvidd.
Fargen på sausen (pesto) oppnås naturlig, med rødbeter, som inneholder mange næringsstoffer som kalium, magnesium, vitamin C...
Pasta med rødbetsaus
Ingredienser
- fire rødbeter
- 200 g fetaost
- to rødløk
- to fedd hvitløk
- litt salt og pepper
- litt olje
- 250 gram pasta
Fremgangsmåte
- Hakk rødbeten og legg den sammen med fetaost, løk og hvitløk i en ildfast form og krydre etter ønske.
- Stek alt i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i ca 40 minutter.
- Kok pastaen i mellomtiden.
- Ta så kjelen ut av ovnen og mal innholdet sammen med litt vann fra pastaen til en jevn masse er oppnådd.
- Bland alt etter ønske og pynt med fetaost og ristede pistasjnøtter.
@piandhalloumi Viral oppskrifter Test: Rosa Pasta 💕🍝 #viralresepte #rotebeete
